Wie viel Vitamin C ist zu viel? Die verborgenen Gefahren


Die COVID-19-Pandemie hat eine neue Obsession mit diesem Vitamin hervorgebracht. Doch im Gegensatz zu Gerüchten, die Sie vielleicht hören, wird es Sie nicht vor dem Virus schützen. Oder jede andere für diese Angelegenheit.

In der Tat kann eine übermäßige Supplementierung Sie tatsächlich verletzen.

Da es kein Lebensmittel ist oder als essbare Farbe verwendet wird, haben wir es nicht in unserer Datenbank der ORAC-Werte (Antioxidansspiegel). Aber wenn wir es täten, liegt der ORAC-Wert von reinem Vitamin C-Pulver (Ascorbinsäure) bei erstaunlichen 1.019.690.

Um das ins rechte Licht zu rücken, ist es 218-mal höher als frische Blaubeeren, wenn man gleiche Gewichte vergleicht.

Dieser Wert einer Million Einheiten ergibt sich aus Tests, die an der Universität Oslo durchgeführt wurden. Nicht mit einer proprietären oder patentierten Formulierung wie Ester-C, sondern einfach mit den generischen CVS-Vitamin-C-500-mg-Tabletten. Kirkland Signature (Costco) wurde vergleichbar getestet. Zur Messung wurden jeweils 100-g-Proben verwendet. ( 1 )

Es kann immer noch nicht mit der antioxidativen Kraft von Astaxanthin mithalten , aber unter den leicht erhältlichen und billigen Nahrungsergänzungsmitteln übertrifft nichts das C.

Zugegeben, der Umfang der Forschung darüber ist im Vergleich düster, aber bei Astaxanthin haben selbst relativ hohe Dosierungen die Sicherheit in Tier- und Humanstudien gezeigt. Das ist überraschend, da es sich um eine fettlösliche Substanz handelt. Dasselbe kann nicht über große Dosen von C gesagt werden, obwohl es wasserlöslich ist. ( 2 ) ( 3 )

Kann man Vitamin C überdosieren?

Ja. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das größere Mengen viel sicherer macht als fettlösliche Vitamine wie A und E. Dennoch gibt es Nebenwirkungen von Vitamin C, die Sie beachten sollten und deren Wahrscheinlichkeit mit der Dosierung korreliert. Durchfall, Übelkeit, Blähungen und Krämpfe sind milde Symptome der Megadosierung, während schwere Auswirkungen Nierensteine ​​​​und eine prooxidative Wirkung umfassen können.

Nahrungsergänzungsmittelhersteller werden oft die gesundheitlichen Vorteile verschönern, während sie einen schlechten Job machen, indem sie auf die Nachteile hinweisen.

Nebenwirkungen von Vitamin C

  • Bauchkrämpfe
  • Blähungen und Blähungen
  • Diuretische Wirkung
  • Kopfschmerzen
  • Nierenerkrankung
  • Erhöht die Eisenaufnahme, die für die Hämochromatose-Störung gefährlich ist
  • Kann den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern beeinflussen
  • Risiko für Maisallergiker
  • Mögliche Arzneimittelwechselwirkungen mit Chemotherapie-Medikamenten, nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) einschließlich Aspirin, Paracetamol (Tylenol), Warfarin, Tetracyclin, Protease-Inhibitoren, Antibabypillen und Antazida, die Aluminium enthalten

Die gute Nachricht ist, dass die Forschung bei vielen dieser Nebenwirkungen darauf hinweist, dass sie selten sind, da die Warnungen auf Einzelfallberichten und Studien beruhen. Die häufigeren Nebenwirkungen – wie Durchfall und Verdauungsbeschwerden – treten typischerweise nur bei Verwendung großer Mengen auf (2.000 mg oder mehr Ascorbinsäure pro Tag).

Die größte Gefahr besteht in der Möglichkeit von Wechselwirkungen mit verschreibungspflichtigen Medikamenten. Wenn ein Medikament nicht richtig wirkt, kann dies schwerwiegende oder möglicherweise tödliche Folgen haben. Deshalb sollten Sie vor der Einnahme von Vitamin-C-Tabletten Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie Medikamente einnehmen. Schon bei geringen Mengen kann es zu einer Überdosierung kommen. ( 4 )

Kann man gegen Vitamin C allergisch sein?

Technisch nein. Das isolierte Vitamin Ascorbinsäure ist ein essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit und Sie würden ohne es sterben. Sie können jedoch auf Vitamin-C-Tabletten, Gesichtscreme, Serum und Getränke, die Vitamin C enthalten, allergisch reagieren. Da Ascorbinsäure oft aus Mais hergestellt wird, sind Personen mit einer Allergie gegen diese Pflanze gefährdet.

Es ist unwahrscheinlich, dass eine Allergie gegen Vitamin C auf Mais zurückzuführen ist, da dies eine sehr seltene Allergie ist. Außerdem würde die potenzielle Menge an verbleibenden Allergenen – Proteinreste aus der Pflanze – wahrscheinlich nur in einer Konzentration von Teilen pro Million (ppm) liegen. Wenn Sie an einer Ascorbinsäure-Intoleranz leiden, sind Sie wahrscheinlich allergisch gegen einen anderen Inhaltsstoff in dieser Ergänzung, angereicherten Nahrung oder Hautcreme.

In diesem Zusammenhang besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass der verwendete Mais gentechnisch verändert ist. Wenn Sie gentechnikfreie Ascorbinsäure wünschen, stellen Sie sicher, dass die Verpackung als solche gekennzeichnet ist. Bio-Lebensmittelquellen werden immer gentechnikfrei sein.

Fast die gesamte Ascorbinsäure wird in China hergestellt

Um es klar zu sagen, wir schlussfolgern oder implizieren nicht, dass Produkte, die in China hergestelltes Vitamin C enthalten, weniger sicher sind. Bei ordnungsgemäßen Herstellungsprozessen und Qualitätskontrollen ist das Molekül der Ascorbinsäure identisch, unabhängig davon, wo es hergestellt wurde.

Trotzdem ziehen es viele Verbraucher – wir selbst eingeschlossen – einfach vor, Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, die in Amerika, Großbritannien und anderen Ländern hergestellt werden, die einen besseren Ruf sowohl für die Qualitätskontrolle als auch für die Menschenrechte haben.

Wie viel wird in China hergestellt? Die New York Times meldet 80 % und das ist Jahre her.

Dieser Prozentsatz ist heute wahrscheinlich sogar noch höher. ( 5 )

Jetzt kommt der wirklich ekelhafte Teil. Ein schmutziges Geheimnis in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel ist, dass, wenn ein Produkt in den USA hergestellt wird, dies nicht bedeutet, dass der Wirkstoff aus Amerika stammt.

Ein Unternehmen kann rechtlich behaupten, in den USA hergestellt zu sein, wenn das eigentliche Produkt – Kapsel, Tablette usw. – in diesem Land hergestellt wird. Woher die Wirkstoffe kommen, kann überall auf der Welt sein und es gibt keine gesetzliche Verpflichtung, es Ihnen gegenüber offenzulegen.

Tatsächlich weigern sich viele Nahrungsergänzungsmittelmarken, das Herkunftsland anzugeben, und behaupten, es sei ein Geschäftsgeheimnis. Ja, richtig, man kann erraten, was ihr wahres Motiv ist, es dir nicht zu sagen … sie wollen dir nicht sagen, dass es aus China kommt!

Megadosen können zu Nierensteinen führen

Nach Angaben des National Institutes of Health Office of Dietary Supplements beträgt die höchste empfohlene Tagesdosis (RDA) für Vitamin C 120 mg pro Tag. Das gilt nur für stillende Frauen ab 19 Jahren. Rauchern wird außerdem empfohlen, zusätzlich 35 mg pro Tag zu verwenden.

Für Nichtraucher und Nichtschwangere beträgt die RDA 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen.

Alle diese Mengen sollen „viel höher“ sein als das Minimum, das zum Schutz vor Vitamin-C-Mangel erforderlich ist. ( 6 )

Da es wasserlöslich ist, können Sie es sicherer verwenden, und es gibt viele wissenschaftliche Hinweise auf Vorteile. Wie viel Vitamin C sollte ich pro Tag einnehmen?

Das Folgende sind die tolerierbaren oberen Aufnahmemengen (ULs) gemäß derselben Quelle der US-Regierung.

Tolerable Upper Intake Levels (ULs) für Vitamin C
Das AlterMännlichWeiblichSchwangerschaftStillzeit
0–12 MonateNicht möglich zu etablieren*Nicht möglich zu etablieren*
1–3 Jahre400mg400mg
4–8 Jahre650mg650mg
9–13 Jahre1.200 mg1.200 mg
14–18 Jahre1.800mg1.800mg1.800mg1.800mg
19+ Jahre2.000mg2.000mg2.000mg2.000mg
*Milchnahrung und Nahrung sollten die einzigen Vitamin-C-Quellen für Säuglinge sein.

Bei erwachsenen Männern und Frauen gelten 2.000 mg Ascorbinsäure pro Tag als die maximale sichere Menge für die langfristige Anwendung. Diese Grenze gilt für die gesamte kombinierte Aufnahme aus Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittelquellen. Das Überschreiten dieser Dosis erhöht das Risiko von Nebenwirkungen.

Was ist Megadosierung? Es gibt keine offizielle Definition, aber im Allgemeinen ist es so, wenn Nährstoffe in Mengen gegessen oder konsumiert werden, die weit über den tolerierbaren oberen Aufnahmemengen liegen.

Sind 2000 mg Vitamin C sicher? Für gesunde Erwachsene ist diese Tagesdosis die Obergrenze der oberen Aufnahmemenge und wird daher laut US-Regierung als sicher angesehen. Aber was passiert, wenn Sie das überschreiten und mit der Einnahme von 3.000 mg, 5.000 mg oder sogar 10.000 mg pro Tag beginnen, wie es einige Megadoser tun?

Beginnen wir damit, was bei noch geringeren Beträgen passieren könnte .

Fettlösliche Vitamine (A, D, E und K) und andere fettlösliche Nährstoffe werden in der Leber gespeichert. Diese können gefährlich hohe Anreicherungen erreichen, wenn hohe Mengen über längere Zeit verwendet werden.

Bei wasserlöslichen – wie C- und B-Vitaminen – scheiden wir mit unserem Urin aus, was wir nicht verwenden. Sie können C nicht auf die gleiche Weise überdosieren wie ein fettlösliches Vitamin wie A. Denn in 24 bis 48 Stunden wird sich Ihr Körper von jedem Überschuss befreit haben.

Der Nebeneffekt der Einnahme zu vieler Tabletten oder des täglichen Konsums mehrerer sprudelnder Vitamin-C-Pulvergetränke ist, dass Ihre Nieren mehr arbeiten müssen . Das sind die beiden bohnenförmigen Organe, die Ihren Urin produzieren und dafür verantwortlich sind, jede übermäßige Aufnahme loszuwerden.

Es gibt eine Reihe von Studien, die darauf hindeuten, dass zu viel Vitamin C schlecht für Sie ist, insbesondere wenn Sie anfälliger für die Entwicklung von Nierensteinen sind.

Wie in der renommierten Zeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlicht, wurden über einen Zeitraum von mehr als 10 Jahren mehr als 22.000 schwedische Männer untersucht. Es wurde geschlussfolgert , dass diejenigen , die 7 oder mehr Vitamin – C – Nahrungsergänzungsmittel pro Woche einnahmen , ein doppelt so hohes Risiko hatten , Nierensteine ​​zu entwickeln . ( 7 )

Die nächste logische Frage ist natürlich, wie viele Milligramm des Vitamins sie pro Tag eingenommen haben?

Die Forscher konnten das nicht definitiv beantworten, noch identifizierten sie irgendwelche genommenen Marken. Sie wiesen jedoch darauf hin, dass die meisten in Schweden verkauften Nahrungsergänzungsmittel 1.000 mg pro Tablette enthalten. ( 8 )

Wenn die Einnahme von 7 oder mehr Tabletten mit durchschnittlicher Dosis pro Woche mit einer Verdoppelung des Risikos verbunden wäre, würde dies darauf hindeuten, dass die Einnahme von 1.000 mg oder mehr pro Tag über einen langen Zeitraum zu viel von diesem Vitamin sein könnte.

Die tägliche Einnahme von 1.000 mg ist eine Menge, die weit unter der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge liegt, aber diese Studie legt nahe, dass sie das Risiko, Nierensteine ​​​​zu bekommen, immer noch verdoppeln kann.

Das ist das Schlechte, aber was ist mit dem Guten , das sich aus der Verwendung von viel ergeben kann?

Vor fast 20 Jahren wurde an einer Studie mit 715 jungen Erwachsenen – Studenten im Alter von 18 bis 32 Jahren – eine Kontrollgruppe und eine Versuchsgruppe aufgeteilt. Letzterer verbrauchte 1.000 mg Vitamin C pro Stunde (nicht täglich, stündlich) während der ersten 6 Stunden mit Erkältungs- und Grippesymptomen. Danach nahmen sie es 3x täglich (3.000 mg pro Tag).

Die Ergebnisse? Die berichteten Erkältungs- und Grippesymptome in der Vitamin-C-Megadosis-Gruppe verringerten sich um 85 % im Vergleich zur Kontrollgruppe, die Schmerzmittel und abschwellende Mittel einnahm. ( 9 )

Das war eine Kurzzeitstudie. Es geschah über ein Jahr und die Megadosierung geschah nur, als die Teilnehmer dachten, sie würden krank.

Es scheint Hinweise darauf zu geben, dass kurzfristig hohe Mengen von Vorteil sein können. Dasselbe ist jedoch langfristig mit einer Gefahr für Ihre Nieren verbunden. Besonders wenn Sie ein Mann sind, da Männer ein erhöhtes Risiko für Nierensteine ​​haben.

Vitamin C kann als Prooxidans wirken

Was ist ein Prooxidans? Es ist das Gegenteil eines Antioxidans. Anstatt reaktive Sauerstoffspezies (ROS) zu neutralisieren, erzeugt es sie, indem es oxidativen Stress erzeugt. Dies ist ein Nachteil, den Antioxidantien in unterschiedlichem Ausmaß haben können, abhängig von ihrer Konzentration und der Umgebung, in der sie sich befinden.

Kurz gesagt, eine prooxidative Wirkung ist das Gegenteil von dem, was Sie wollen!

Im Falle von Vitamin C liegt der besorgniserregende Grund, warum es als Prooxidans wirken kann, darin, dass festgestellt wurde, dass es Metallionen durch die sogenannte Fenton-Reaktion reduziert. Ein Symptom einer Überdosierung, das Sie nicht einmal erkennen können!

Wenn Sie die Fenton-Reaktion vollständig beschreiben, werden Ihre Augen glasig. Es ist wichtig zu wissen, dass es als eine der stärksten Oxidationsmethoden gilt . Es wurde vermutet, dass dieser Effekt unter anderem zu Parkinson, Huntington und Alzheimer beiträgt. ( 10 )

Es ist nicht schlüssig, ob die Tausenden verschiedener Polyphenol-Antioxidantien, die in Pflanzen vorkommende Nicht-Vitamin-Mikronährstoffe sind, auch die Tendenz haben, die Fenton-Reaktion anzuregen. Um nicht zu sagen, dass sie es nicht tun, aber zumindest gibt es bis heute keine Beweise dafür, und die Forschung deutet stark darauf hin, dass ihre antioxidative Aktivität für Ihre Gesundheit sehr vorteilhaft ist. ( 11 ) ( 12 )

Andererseits gibt es zu Ascorbinsäure zahlreiche Untersuchungen, die zeigen, dass sie unter bestimmten Bedingungen eine starke prooxidative Wirkung haben kann. Dies geschieht durch diese Fenton-Reaktion und basiert nicht nur auf Laborforschung (in vitro). Vitamin C zeigt in vivo prooxidative Eigenschaften, was bedeutet, dass es in lebenden Organismen nachgewiesen wurde. ( 13 )

Was Ascorbinsäure einzigartig macht, ist, dass sie Eisenionen recyceln kann , um mit mehr Fenton-Zyklen weiterhin ROS zu erzeugen . Aus diesem Grund sind Vitamin C und Eisen (ohne Eisenchelator) eine schlechte Kombination.

Wenn nun alle Antioxidantien mit gelöstem Sauerstoff reagieren, erzeugen sie als Nebenprodukt Wasserstoffperoxid , das selbst ein ROS (Prooxidans) ist. Das mag schlecht klingen, ist es aber nicht immer.

Dr. Linus Pauling ist die einzige Person in der Geschichte, die zwei ungeteilte Nobelpreise gewonnen hat, was bedeutet, dass er als allein verantwortliche Person angesehen wurde. ( 14 )

Spät in seiner Karriere wurde er als „der Vitamin-C-Mann“ bekannt, weil er Berichten zufolge eine Megadosis von 12.000 mg pro Tag einnahm und sich dafür einsetzte, dass Menschen bis zu 6.000 mg einnehmen, basierend auf Untersuchungen an anderen Primaten. Seine Theorien dazu waren sehr umstritten und werden von der Schulmedizin immer noch als solche angesehen, da der Nutzen der Megadosierung noch bewiesen werden muss.

Faszinierend ist jedoch, dass die Forschung in den zwei Jahrzehnten seit seinem Tod herausgefunden hat, dass die oxidativen fördernden Wirkungen von Vitamin C Krebsvorteile haben könnten . Obwohl es nicht bewiesen ist, wurde vorgeschlagen, dass Krebszellen das C aufnehmen und verstoffwechseln können, da die Form dieses Vitamins der von Glukose ähnelt, weil sie denken, dass es sich um Zucker (Glukose) handelt.

Krebs braucht Zucker und deshalb werden einige Chemotherapeutika damit kombiniert – um ihre Aufnahme zu fördern.

Krebszellen haben im Allgemeinen geringe Mengen an Katalase, einem intern gebildeten Antioxidans. Daher wird angenommen, dass sie weniger natürliche Abwehrkräfte gegen das Wasserstoffperoxid haben, das durch den Kontakt von Vitamin C mit gelöstem Sauerstoff entsteht. Im Gegenzug kann es zu einem Anstieg des Zelltods kommen, wenn das C in die Zellen aufgenommen wird und nach dem Eindringen Wasserstoffperoxid erzeugt. ( 15 ) ( 16 ) ( 17 )

Nun ist es wahr, dass von Ascorbinsäure hergestellte Derivate den Zelltod in kultivierten menschlichen Glioblastom- (Gehirnkrebs) und Nierenkarzinom- (Nierenkrebs) Zelllinien induzieren. Interessant, aber denken Sie daran, dass dies nur Laborforschung ist. Nur weil etwas in einer Petrischale funktioniert, bedeutet das nicht, dass dasselbe im Körper passiert. ( 18 )

Um es noch einmal zu wiederholen: Alle Krebstheorien da draußen sind unbewiesen . Erwähnenswert ist auch, dass Dr. Linus Pauling – der Berichten zufolge ein Megadoser war – im Alter von 93 Jahren selbst an Prostatakrebs starb. Auch wenn es einen gewissen Nutzen für Krebs gibt, war es eindeutig nicht genug, um ihm zu helfen!

Als ob zwei Nobelpreise nicht genug wären, schrieb er sechs Jahre vor Dr. Paulings Tod auch den New York Times-Bestseller How To Live Longer and Feel Better . In dem Buch erklärt er seine Theorien zu Allergien, Arthritis, Erkältungen, Krebs und zahlreichen anderen Leiden und welche Rolle seiner Meinung nach die Ernährung dabei spielen könnte.

Ist Vitamin C schlecht für Sie?

Der besorgniserregendste prooxidative Effekt tritt in Gegenwart von freien Übergangsmetallen auf. Nun, diese Metalle sind etwas, das wir alle in unserem Körper haben, also ist es unmöglich, sie zu 100 % zu vermeiden. Ascorbinsäure ist einer der am besten erforschten Nährstoffe und bis heute besteht die überwältigende Übereinstimmung darin, dass es gut für Sie ist, selbst wenn dies berücksichtigt wird. ( 19 )

Außerdem sind Menschen im Gegensatz zu Hunden und Katzen einzigartige Säugetiere, da wir dieses Vitamin nicht intern herstellen. Wir haben buchstäblich keine Wahl – wir müssen es aus Nahrungsquellen beziehen.

Was wir jedoch wählen können, ist, wie viel wir konsumieren. Wir wissen, wie viel nötig ist, um Skorbut und Mangelerscheinungen zu vermeiden (die die RDA abdeckt), und bei der darüber hinausgehenden Menge bleibt das Fragezeichen … ist mehr notwendigerweise besser?

Eine kürzlich erschienene wissenschaftliche Überprüfung seiner antioxidativen und prooxidativen Aktivität in der Mundgesundheit fasst die aktuelle Denkweise ziemlich gut zusammen:

„Die Daten bestätigen die Rolle von Vitamin C als Antioxidans unter physiologischen Bedingungen und zeigen eine Crossover-Rolle als Prooxidans bei pathologischen Bedingungen. Weitere Studien sind erforderlich, um seine prooxidative Aktivität zu belegen, um konkrete Schlussfolgerungen zu ziehen.“

Während sich diese Überprüfung speziell auf die Mundgesundheit bezog, berücksichtigten die Wissenschaftler auch die allgemeine Forschung zu Prooxidantien und Antioxidantien. ( 20 )

Das Urteil?

Jeder Guru, der behauptet, die richtige Menge an Vitamin C zu kennen, ist nicht ehrlich.

Die Wahrheit ist, dass niemand definitiv sagen kann. Wir wissen, dass für die menschliche Gesundheit Mindestmengen erforderlich sind, und diese kleinen Mengen sind unbestreitbar. Wenn es darum geht, exponentiell höhere Megadosen von 3.000 oder 6.000 mg Vitamin C pro Tag einzunehmen, gibt es einfach nicht genug Wissenschaft, um zu dem Schluss zu kommen, (1) ob dies gesundheitliche Vorteile hat, (2) ob diese großen Mengen im Menschen vorkommen Körper durch die Fenton-Reaktion große Mengen an ROS erzeugen und (3) wenn eine Erhöhung der ROS durch andere Vorteile aufgewogen wird.

Eine tägliche Zufuhr von Vitamin C in Höhe von 1000 mg pro Tag scheint insgesamt vorteilhaft zu sein, zumindest basierend auf den bisherigen Forschungsergebnissen. Sie könnten sogar argumentieren, dass 2.000 mg pro Tag (das ist die tolerierbare obere Aufnahmemenge) auch besser für Sie sein könnten als nur ein paar hundert mg.

Für Mengen oberhalb der oberen Aufnahmemenge (2.000 mg) gibt es weitaus weniger Studien. Auch bei 1.000 oder 2.000 mg gibt es bei Langzeitanwendung noch Anlass zur Sorge wegen Nierensteinen. Für einige können sogar diese moderaten Mengen eine Vitamin-C-Überdosis darstellen.

Wie Sie sehen, gibt es hier viele Unbekannte.

Was verwenden wir selbst?

Wir glauben, dass es eine angemessene Last wissenschaftlicher Beweise gibt, die darauf hindeuten, dass die kurzfristige Einnahme großer Mengen von Vitamin C Vorteile bieten könnte, die das potenzielle Risiko einer erhöhten ROS-Bildung überwiegen.

Basierend auf Studien kann dies zwischen 1.000 mg und 5.000 mg täglich über einen Zeitraum von Tagen oder Wochen liegen. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Verwendung über die RDA hinaus keinen erhöhten gesundheitlichen Nutzen bietet. Es sollte nicht zur Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Hohe Mengen sollten nur als Nahrungsergänzungsmittel angesehen werden.

Bei langfristiger Anwendung, wie z. B. mehrere aufeinanderfolgende Monate oder über 1 Jahr, scheint sich die Einnahme von zu viel Vitamin C nicht zu lohnen, wenn man das Risiko für die Bildung von Nierensteinen und die immer noch bestehende Unbekannte abwägt, wie viel überschüssiges ROS aus seinem Fenton entstehen könnte Reaktionen.

Während der Schwangerschaft würden wir zur Vermeidung eines potenziellen Risikos einer Vitamin-C-Toxizität oder Nebenwirkungen sowohl kurz- als auch langfristig innerhalb der tolerierbaren oberen Aufnahmemengen bleiben. Das sind 1.800 mg pro Tag für schwangere oder stillende Frauen im Alter von 14 bis 18 Jahren und für Frauen ab 19 Jahren 2.000 mg. ( 6 )

Wir alle bei Superfoodly verwenden zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel, aber wir nehmen Vitamin C-Kapseln oder -Tabletten nicht täglich oder sogar wöchentlich ein. Vielmehr verlassen wir uns auf eine pflanzliche Vollwertdiät, die bereits eine reichhaltige Quelle ist, kombiniert mit einem organischen Multivitamin , das eine moderatere Dosis für den langfristigen Gebrauch bietet; 80 mg, was 130 % des Tageswertes entspricht.

Das Beste ist, dass diese Ergänzung keine in China hergestellte Ascorbinsäure ist. Es stammt aus Früchten und Kräutern, die zur Formulierung des Multivitamins verwendet werden.

Diese Marke, die wir verwenden, ist von Garden of Life. Sie können ihr Multivitamin für Männer und für Frauen bei Amazon erhalten .

Für kurzfristige Ausbrüche von höher dosierten Vitamin-C-Präparaten ist Ascorbinsäure, die nicht in China hergestellt wird, nur unsere zweite Wahl. Unser erstes ist Vitamin C aus Obst und Gemüse.

Eine andere Marke, die wir mögen, ist Nutrigold , die keine synthetische Ascorbinsäure verwendet.

Da jedoch jeder von uns einzigartige Physiologien und Bedürfnisse hat, sollte das, was wir für uns selbst wählen, nicht als Rat missverstanden werden. Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit einem neuen Vitamin- oder Nahrungsergänzungsmittel beginnen, insbesondere angesichts der Möglichkeit von Arzneimittelwechselwirkungen.Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

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John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.

Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.


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