Welche Curcumin-Ergänzung hat die beste Absorption?


BioPerine, Longvida, Theracurmin , NOW Foods, Jarrow Formulas, Doctors Best, BCM-95 und sogar generische Marken … egal welche Sie kaufen, alle Marken werden behaupten, das beste bioverfügbare Curcumin zu haben. Ihre Produktbewertungen klingen in dieser Hinsicht fast identisch.

Diese Nahrungsergänzungsmittel bestehen aus Curcumin (aus Kurkuma gewonnen) und normalerweise mindestens einem zusätzlichen Inhaltsstoff.

Die Hersteller werden behaupten, dass diese zusätzlichen Inhaltsstoffe dazu beitragen, dass mehr Wirkstoff in Ihr System gelangt, anstatt vor der Absorption ausgespült zu werden. Aber wie viel hilft es wirklich, wenn überhaupt?

Anstatt jede Marke von Kurkuma- und Curcumin-Produkten auf dem Markt zu überprüfen (es gibt Hunderte!), ist es sinnvoller, ihre hinzugefügten proprietären Inhaltsstoffe zu überprüfen.

Wieso den? Weil die gleichen 6 proprietären Inhaltsstoffe von Hunderten verschiedener Marken und Produkte verwendet werden. Sie kaufen den patentierten Inhaltsstoff (eine proprietäre Form von Curcumin oder eine separate Substanz, die die Absorption erhöht, wenn sie zusammen verwendet wird), um sie in ihren Kapseln, Tabletten, Pillen und Pulvern zu verwenden.

Zum Beispiel gibt es Dutzende verschiedener Kurkuma-Kapseln auf dem Markt, die BioPerine (den proprietären Inhaltsstoff) enthalten.

Hier ist ein Blick auf die 6 am besten bewerteten Curcumin-Ergänzungen, die von unzähligen Marken und Produkten verwendet werden, wie sie sich vergleichen und welche Nachteile sie haben.

Gesundheitliche Vorteile von Curcumin

Zunächst ist es wichtig, zwischen Kurkuma und Curcumin zu unterscheiden.

Curcumin ist der Wirkstoff/die Verbindung in Kurkuma und wird seit über 4.000 Jahren in vielen Teilen der Welt in der Kräutermedizin verwendet.

Als Gewürz hat gemahlene Kurkuma einen extrem hohen Gehalt an Antioxidantien. Sein ORAC-Wert beträgt 127.068 . Dies bedeutet natürlich, dass es ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Zellschäden durch freie Radikale sein kann.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass es Vorteile in Bezug auf Folgendes geben kann:

  • Entzündung und Alterung im Zusammenhang mit solchen
  • verbesserte kognitive Funktion
  • Muskelleistung und Erholung
  • Knie Arthrose
  • Herzerkrankungen (einschließlich Arteriosklerose und Senkung des LDL-Cholesterins)
  • Blutgerinnung und Endothelfunktion
  • neurodegenerative Erkrankungen (einschließlich Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit und Multiple Sklerose)
  • Krebsforschung
  • Verdauungsstörungen (einschließlich Dyspepsie, Blähungen und Blähungen)
  • Colitis ulcerosa und Magengeschwüre
  • antibakterielle und antivirale Eigenschaften
  • Uveitis (eine Form der Augenentzündung)

Angesichts der Tatsache, dass eine Fülle von Studien 1 2 die Vorteile von Curcumin in der Ernährung gefolgert haben, haben Nahrungsergänzungsmittelunternehmen eine ganze Industrie um diese Verbindung herum aufgebaut. Aber welche Produkte geben Ihnen die bioverfügbarste Dosis? Lassen Sie uns das so gut wie möglich beantworten…

Formulierungen ergänzen

Schwarzer Pfeffer

Zusammensetzung: 1-2 % Piperin im langen Pfeffer, 5-10 % im handelsüblichen schwarzen und weißen Paprika

Wir nehmen diesen nicht-proprietären Inhaltsstoff in die Liste auf, da viele der unteren Nahrungsergänzungsmittel ihn verwenden.

Piperin ist ein Alkaloid, das in schwarzem Pfeffer vorkommt , und ist berüchtigt für seine Fähigkeit, die Bioverfügbarkeit einer Reihe von Nährstoffen zu erhöhen.

Dies geschieht, indem es Schlüsselenzyme für den Stoffwechsel hemmt, verhindert, dass Substanzen die Zellen verlassen, die Darmtätigkeit verringert und nützliche Aminosäuren stimuliert. All diese Veränderungen sorgen dafür, dass Substanzen länger in den Körperzellen verbleiben.

Im Fall von Curcumin haben mehrere Studien gezeigt, wie Piperin die Absorption unterstützt. Eine solche Studie, die 1998 in Planta Med veröffentlicht wurde, zeigte, dass die Bioverfügbarkeit von Curcumin mit Piperin beim Menschen um bis zu 2.000 % (ja, das sind zweitausend Prozent!) im Vergleich zur alleinigen Einnahme von Curcumin 3 gestiegen ist .

Eine neuere Studie, die 2011 von Neurotoxicity Research veröffentlicht wurde, fand heraus, dass die Verabreichung von Piperin zusammen mit Curcumin die Wirkung von Curcumin in einer Dosis von 25 mg/kg verstärkte, aber nicht in einer Dosis von 50 mg/kg 4 . Dies deutet darauf hin, dass die aufgenommene Menge die Bioverfügbarkeit beeinflusst.

BioPerine

Zusammensetzung: 95 % Piperin

BioPerine ist technisch gesehen eine Marke von Inhaltsstoffen , nicht das fertige Produkt, das Sie kaufen. Curcumin-Kapseln und -Pulver enthalten diesen Inhaltsstoff, um die Absorption zu erhöhen. Typischerweise beträgt die verwendete BioPerine-Menge weniger als 1 Gew.-%.

Der Markenname BioPerine gehört der Sabinsa Corporation, die alternative und natürliche Produkte herstellt und liefert, darunter Kräuterextrakte, Mineralien und Kosmetika.

Dr. Muhammed Majeed gründete Sabinsa im Jahr 1988 und heute beschäftigt das Unternehmen über tausend Mitarbeiter mit Niederlassungen in 11 Ländern auf der ganzen Welt.

Obwohl am bekanntesten für die Kombination mit Curcumin, hat sich gezeigt, dass der Wirkstoff von BioPerine – Piperin – die Aufnahme von Coenzym Q10, Selen, Vitamin C, Beta-Carotin (Vitamin A), Resveratrol und zahlreichen anderen wasser- und fettlöslichen Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, und Aminosäuren.

Wofür ist der BioPerine-Komplex gut? Nun, dieses aus Peperin gewonnene Produkt wurde in den USA klinischen Studien unterzogen , um seine Sicherheit und Wirksamkeit bei der Erhöhung der Bioverfügbarkeit nicht nur von Curcumin, sondern auch von vielen anderen Nährstoffen zu validieren. Dieses Verfahren und diese Zusammensetzung wurden patentiert .

Die zuvor erwähnte klinische Studie, die 1998 veröffentlicht wurde, hatte die Absorption von BioPerine sowohl bei Ratten als auch bei Menschen untersucht 3 . Ratten hatten sowohl für basisches Curcumin als auch für Curcumin mit BioPerine eine viel höhere Absorptionsrate als Menschen, aber beide Gruppen sahen einen Anstieg der Curcumin-Konzentration im Blut, wenn BioPerine verwendet wurde.

Bei Menschen wurde bei Verabreichung von 2 g Curcumin pro kg Körpergewicht eine maximale Blutserumkonzentration von 0,006 mcg/ml erreicht. Wenn die gleiche Dosis mit 20 mg BioPerine verabreicht wurde, erhöhte es den Curcuminspiegel im Blut auf 0,18 mcg/ml. Das ist zwar eine 30-fache Steigerung, aber der Rückgang von 45 auf 60 Minuten ist dramatisch, wie Sie sehen können .

Das BioPerine-Patent (5.536.506) wurde am 24. Februar 1995 eingereicht 5 . Ein Patent ist 20 Jahre lang gültig, was bedeutet, dass dieses sowie die mehreren darunter erteilten Kinderpatente jetzt abgelaufen sind .

Obwohl nichts einen Konkurrenten jetzt rechtlich daran hindert, die Zusammensetzung von Sabinsa abzuzocken, ist es immer noch eine gute Idee, Produkte zu kaufen, die ihren Markeninhaltsstoff enthalten.

Wieso den? Weil sie eine nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der Herstellung haben. Neueinsteiger können es so einheitlich herstellen – oder auch nicht. Schließlich hatte Sabinsa mehr als 20 Jahre Zeit, um diesen Prozess zu perfektionieren.

Der Inhaltsstoff BioPerine wird an zahlreiche Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verkauft. Das bedeutet, dass neben den bekanntesten und am besten bewerteten Kurkuma-Ergänzungen auch einige billigere (z. B. Handelsmarken) und weniger bekannte Marken es verwenden.

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Langfristige Perspektive

Zusammensetzung: 20 % Curcumin, 80 % Phospholipide

Longvida ist wie BioPerine eine Inhaltsstoffmarke , die an verschiedene Hersteller verkauft wird, um sie in ihren Curcumin-Produkten zu verwenden. Im Gegensatz zu BioPerine, das an und für sich kein Curcumin enthält, ist es jedoch enthalten.

Natürlich fragen Sie sich wahrscheinlich, aber was um alles in der Welt ist ein Phospholipid? Sie sind eine Art Lipid. Aber was ist ein Lipid?

Die folgende Aussage ist völlig sakrilegisch, aber um die Dinge einfach zu halten, stellen Sie sich ein Lipid als Synonym für ein Fett vor (aber technisch gesehen sind Fett sowie Phospholipide, Wachse, Sterole, fettlösliche Vitamine, Triglyceride und andere eigentlich Unterkategorien von Lipiden).

Das Curcumin-Patent (9192644) von Longvida wurde am 6. März 2006 eingereicht 6 . Die Zusammenfassung des Antrags lautet:

„Curcuminoid-Formulierungen mit verbesserter Bioverfügbarkeit werden bereitgestellt und umfassen ein Curcuminoid, ein Antioxidans, einen Glucuronidierungsinhibitor und einen wasserlöslichen, pharmazeutisch verträglichen Inhibitor. Ein Verfahren zur Behandlung von Alzheimer und anderen altersbedingten Erkrankungen durch Verabreichung einer solchen Zusammensetzung wird ebenfalls bereitgestellt.“

Das Interessante an ihrer IP-Strategie ist, dass sie nicht nur eine Zusammensetzung patentieren ließen, um Curcumin resorbierbarer zu machen, sondern sie auch auf bestimmte Krankheiten ausrichteten.

Diese Zusammensetzung hat eine respektable Menge an Forschung und klinischen Studien, die ihre Wirksamkeit bei der Curcumin-Absorption untersuchen. Ihre Website behauptet, dass die Formel 65 Mal bioverfügbarer ist als Curcumin allein .

Sie sprachen wahrscheinlich über den 2010 im Journal of Agricultural Food Chemistry veröffentlichten Artikel, der den Curcuminspiegel im Blut mit und ohne Phospholipide untersuchte.

Bei gesunden Erwachsenen war Plasma-Curcumin bei alleiniger Verabreichung nicht nachweisbar, während der Curcumin/Phospholipid-Cocktail eine mittlere Spitzenkonzentration von Curcumin von 22,43 ng/ml aufwies 7 .

Das führt natürlich zu der Frage: Longvida vs. BioPerine, was ist besser? Die Wahrheit ist, dass beide eine gute Wahl sind . Beide haben das Potenzial, die Absorption im Vergleich zur alleinigen Einnahme von Curcumin um Tausende von Prozent zu erhöhen. Beides also keine schlechte Wahl.

Da Longvida jedoch seine Fähigkeit bewiesen hat, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden und Amyloid-Plaques (ein charakteristisches Zeichen der Alzheimer-Krankheit) zu binden, schlagen einige vor, dass es die bevorzugte Wahl für die Forschung sein könnte, die sich auf Erkrankungen des Gehirns und traumatische Hirnverletzungen konzentriert .

Um nicht zu sagen, dass es die Blut-Hirn-Schranke nicht überwindet, aber uns ist keine vergleichbare klinisch validierte Forschung bekannt, die beweist, dass BioPerine dies kann Denken Sie auf der anderen Seite daran, dass BioPerine Daten hat, die eine erhöhte Bioverfügbarkeit nicht nur von Curcumin, sondern auch von anderen Nährstoffen wie CoQ10 belegen.

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Theracurmin

Zusammensetzung: 10 % Curcumin, 90 % andere Curcuminoide (Desmethoxycurcumin und Bis-Desmethoxycurcumin)

Genau wie die beiden oben genannten ist dies eine Inhaltsstoffmarke , die von Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Wie bei Longvida ist auch hier das Curcumin enthalten.

Aber was sind die anderen 90 Prozent? Curcumin (der Wirkstoff, der uns wichtig ist) ist eines von 3 Curcuminoiden, die natürlich in Kurkuma vorkommen. Die anderen beiden können als weitgehend inerte Inhaltsstoffe angesehen werden: Desmethoxycurcumin und Bis-Desmethoxycurcumin.

Theravalues ​​Corporation, ein japanisches Bio-Venture, hat diese patentierte Form entwickelt. Es ist etwas neuer als Longvida, was wahrscheinlich erklärt, warum es weniger bekannt ist.

Die US-Version des Theracurmin-Patents (Anmeldung 13/497,586) wurde am 28. September 2009 eingereicht 8 . Überraschenderweise hatte dieses Patent nur sehr wenig Gewicht auf Ernährung oder Gesundheitsfürsorge. Seine Zusammenfassung lautet wie folgt:

„Die vorliegende Erfindung betrifft eine Kurkuma-Pigmentzusammensetzung. Insbesondere stellt die vorliegende Erfindung eine Kurkuma-Pigmentzusammensetzung bereit, in der die Aggregation und Sedimentation eines Kurkuma-Pigments im Laufe der Zeit wirksam verhindert wird, selbst wenn eine konzentrierte Menge Kurkuma-Pigment in ein Lösungsmittel eingearbeitet wird; Die Kurkuma-Pigmentzusammensetzung gewährleistet auch eine wünschenswerte Farbentwicklungseigenschaft und ist in der Lage, dauerhaft eine tiefe Farbe mit einem hellen Ton hinzuzufügen, was von einem bisher bekannten Farbstoff nie erreicht wurde.“

Laienhaft ausgedrückt ist es eine Möglichkeit, die Kurkuma extrem klein zu machen (ein Partikeldurchmesser von 1 μm oder weniger).

Obwohl es per se kein medizinisches Patent ist, haben sie die Anmeldung mit reichlich Sprache bestreut, um auch das abzudecken. Sie müssen nicht weit lesen – den zweiten Absatz davon – um dies zu sehen:

„Darüber hinaus bezieht sich die vorliegende Erfindung auf eine Kurkuma-Pigmentzusammensetzung, die nicht nur in der Färbefunktion, sondern auch in der Aufnahmefähigkeit in den Körper überlegen ist und dadurch nicht nur als Färbemittel, sondern auch als Gesundheitsnahrungsmittel nützlich ist; und ein Herstellungsverfahren dafür.“

Wie bei den anderen Marken behaupten Produkte, die diesen Inhaltsstoff enthalten, auch, dass es die bioverfügbarste Form von Curcumin ist, die es gibt. Zum Beispiel sagt das Produkt Natural Factors CurcuminRich Theracurmin dies auf ihrer Website:

  • Bioverfügbarer als andere führende Formen von Curcumin‡
  • Mehr doppelblinde klinische Studien als jedes andere Curcumin-Produkt
  • Enthält mikroskopisch kleine Curcumin-Partikel in einer natürlichen kolloidalen Suspension, die schneller ins Blut aufgenommen wird und dort länger verbleibt

Die entsprechenden Fußnoten für diese Behauptungen:

 Wissenschaftliche Untersuchungen ergaben, dass Theracurmin auf einer Milligramm-zu-Milligramm-Basis bioverfügbarer war als andere führende* verbesserte und reguläre Formen von Curcumin.
*Gemessen an Daten von SPINS 2014.

Leider geben sie nicht an, was diese sogenannte „wissenschaftliche Prüfung“ ist, aber man kann davon ausgehen, dass sie sich auf die Literatur auf der Theravalues-Website 9 beziehen .

Dort sind 23 Originalarbeiten über Theracurmin verlinkt:

  • 4 für Resorption/Bioverfügbarkeit veröffentlicht
  • 3 für Gehirn (kognitive Funktion, Schizophrenie, Migräne)
  • 3 für Krebs (Speiseröhre, Prostata und Blase, Bauchspeicheldrüse)
  • 1 für belastungsinduzierten oxidativen Stress
  • 3 für Muskel (Vorbeugung von Muskelschäden, Muskelregeneration)
  • 4 für Cardio (Endothelfunktion, Arteriosklerose, zentralarterielle Hämodynamik)
  • 1 für Atemwege (COPD)
  • 1 für Arthritis (Kniearthrose)
  • 2 für Sicherheit und Verträglichkeit
  • 4 wissenschaftliche Rezensionen

Wenn man sich auf die Curcumin-Absorptionsdaten konzentriert, scheinen die Behauptungen korrekt zu sein, *wenn* Sie sich an diesen wichtigen Vorbehalt erinnern … ihre Aussage über „andere führende Formen von Curcumin“ ist subjektiv. Wir wissen nicht, was sie als „führend“ betrachten und welche insgesamt aus ihrem Match-up ausgeschlossen werden.

Theracurmin® im Vergleich zu namenlosen Produkten von Mitbewerbern Curcuminspiegel im Plasma
AUC 0-6 Stunden pro 1 mg Curcumin

Sie geben nicht an, wer „Produkt B“ und „Produkt M“ sind, aber wenn wir raten müssten, wäre unsere Wette, dass es BioPerine und Meriva sind (mehr zu dieser letzten Marke in einer Minute).

Weitere Vorteile von Theracurmin sind, dass es leicht wasserlöslich ist (und gelöst bleibt), was es ideal für Getränke macht.

Tests zeigen, dass es bei Lichtbestrahlungstests sehr stabil ist, was bedeutet, dass es wahrscheinlich in Ordnung ist, wenn es in transparenten und durchscheinenden Flaschen aufbewahrt wird.

Schließlich erwies es sich als weitgehend stabil, wenn es einer Hitze von 95 ° C und 120 ° C (203 ° F und 248 ° F ) ausgesetzt wurde Das bedeutet, dass es der Pasteurisierung standhält, aber denken Sie daran, dass es nicht für typische Kochtemperaturen getestet wurde, die oft heißer sind.

Nun in einem Match-up von Theracurmin gegen Longvida, was ist am besten? Bei Hirnerkrankungen gewinnt Longvida immer noch, da es nachweislich die Blut-Hirn-Schranke überwindet. Für die Forschung im Zusammenhang mit Anti-Krebs-Eigenschaften könnte man jedoch argumentieren, dass Theracurmin überlegen ist.

Screenshot eines Videos von Dr. Michael Murray aus dem Jahr 2012 (siehe Link in den Quellen). Text mit Markennamen war nicht im Video.

Dank eines YouTube-Videos von Dr. Michael Murray 10 zeigt das obige Diagramm, wie die aufgenommene Theracurmin-Menge mit höheren Dosierungen ansteigt (siehe grüne, rote und blaue Linie).

Beweise belegen nicht, dass Longvida dasselbe tut.

Das obige Diagramm zeigt nur eine Dosierung für Longvida, aber wir können uns eine Studie aus dem Jahr 2010 ansehen 11 , in der Dosen von 2, 3 und 4 Gramm Longvida bei 11 Patienten mit Osteosarkom untersucht wurden. Die höhere 3-Gramm-Dosis führte tatsächlich zu einer geringeren Bioverfügbarkeit als die 2-Gramm-Dosis (31,42 ng/ml von 3 Gramm, 32,51 ng/ml von 2 Gramm).

In der Zwischenzeit führte die 4-Gramm-Dosis zu einer höheren Absorption, aber nicht so viel, wie Sie erwarten würden: 41,15 ng/ml. Das bedeutet, dass nur 27 % mehr absorbiert wurden, obwohl die Dosierung 100 % höher als 2 mg war.

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BCM-95

Zusammensetzung: 86 % Curcuminoide (Curcumin, Demethoxycurcuminoid und Bis-Demethoxycurcuminoid, deren Aufschlüsselung ist nicht bekannt gegeben), 7-9 % ätherische Öle, die natürlicherweise in der Kurkuma enthalten sind.

Wie die anderen ist dies eine Form von Curcumin, die an verschiedene Nahrungsergänzungsmittelmarken lizenziert ist.

Der Hersteller, Arjuna Natural Extracts, ist ein Unternehmen mit Hauptsitz in Indien. Das 1992 gegründete Unternehmen beschäftigt rund 300 Mitarbeiter, darunter 40 Vollzeit-F&E-Wissenschaftler.

Dieses Produkt ist insofern einzigartig, als es zu 100 % aus Kurkuma gewonnen wird, anstatt zusätzliche Inhaltsstoffe und Co-Faktoren zu enthalten. Da alle Inhaltsstoffe aus der Pflanze stammen, handelt es sich wirklich um eine reine Kurkuma-Ergänzung. Genau wie Phospholipide sind auch diese 7-9% ätherischen Öle, die aus der Kurkuma gewonnen werden, eine Art Lipid. Wenn Sie neugierig sind, sind die ätherischen Öle von BCM-95:

  • 50 % bestehend aus: AR-Tumeron, α-Tumeron und β-Tumeron
  • 50% bestehen aus: Ar-Curcumene, a-Curcumene, Zingorene, ß-Sesuiphellandrin, ß-Atlanton, Germacrone.

Ihr erstes US-Patent dafür wurde am 30. Mai 2005 eingereicht und die Zusammenfassung der Anmeldung fasst es ziemlich gut zusammen 14 :

„Eine Zusammensetzung für verbesserte Bioverfügbarkeit von Curcumin, einschließlich gereinigtem Curcuminoid und gereinigtem ätherischem Kurkumaöl. Ein Verfahren zur Herstellung einer Zusammensetzung für verbesserte Bioverfügbarkeit von Curcumin mit gereinigtem Curcuminoid und gereinigtem ätherischem Kurkumaöl.“

Die Website von Arjuna zitiert 14 klinische Studien, aber nur 2 sind Bioverfügbarkeitsstudien ; 1 mit Ratten, 1 mit Menschen Die anderen betrachten BCM-95-Curcumin-Ergänzungen, die für spezifische medizinische Probleme in Bezug auf Gelenke, Harnwege, Stimmung und Stress, kognitive Funktionen, Entzündungsreaktionen, Prostata, Brust und Leber verwendet werden. Wenn eines dieser Themen für Sie von besonderem Interesse ist, besuchen Sie deren Website für die vollständige Liste dieser Studien 15 .

Wie ist seine Bioverfügbarkeit im Vergleich? Beeindruckend, wenn man es im Vergleich zum einfachen alten Curcumin betrachtet. Aber wenn es BCM-95 vs. Longvida vs. Theracurmin – oder sogar BioPerine – ist, sehen Sie sich dieses Zitat aus der klinischen Studie am Menschen an und Sie können schnell Ihr Urteil fällen 16 .

„In der vorliegenden klinischen Studie zur Bestimmung der Bioverfügbarkeit von Curcuminoiden wurde eine patentierte Formulierung, BCM-95, an einer Gruppe menschlicher Freiwilliger getestet. In der Kontrollgruppe wurde normales Curcumin verwendet. Der Curcumin-Gehalt im Blut wurde in regelmäßigen Abständen bestimmt. Nach einer zweiwöchigen Auswaschphase wurden die Kontrollgruppe und die Medikamentengruppe mit BCM-95 bzw. Curcumin gekreuzt. Es wurde auch mit einer Kombination aus Curcumin-Lecithin-Piperin verglichen, von der früher gezeigt wurde, dass sie eine verbesserte Bioverfügbarkeit bietet. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die relative Bioverfügbarkeit von BCM-95 (Biocurcumax) im Vergleich zu normalem Curcumin etwa 6,93-fach und im Vergleich zu Curcumin-Lecithin-Piperin etwa 6,3-fach warFormel. BCM-95 hat somit das Potenzial für eine breite Anwendung bei verschiedenen chronischen Krankheiten. (fette Hervorhebung hinzugefügt)“

Im Vergleich zu nichts hinzugefügtem ist eine 7-fache Erhöhung großartig. Das ist jedoch blass im Vergleich zu einigen Ihrer anderen Optionen.

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Meriva

Zusammensetzung: 20 % Curcumin, 80 % Phospholipide

Wie die anderen ist Meriva eine Marke von Curcumin-Extrakt. Es wurde von Indena SpA entwickelt, einem über 90 Jahre alten italienischen Privatunternehmen, das aus Pflanzen gewonnene Materialien zur Verwendung in Pharma-, Ernährungs- und Körperpflegeprodukten entwickelt.

Der hinzugefügte proprietäre Inhaltsstoff, den sie Phytosome nennen, wird nicht nur als Mittel zur Erhöhung der Absorption von Curcumin verwendet, sondern auch für eine Reihe anderer Markenprodukte, die sie verkaufen, wie Grüntee-Extrakt und Ginkgo Biloba.

Ihr europäisches Patent wurde am 9. März 2006 eingereicht, ihre US-Anmeldung kam ein Jahr später (US 12/281,994) 12 . Die Zusammenfassung der Patentanmeldung von Meriva ist eine einfache Aussage in einem Satz, dass Phospholipidkomplexe verwendet werden, um die Bioverfügbarkeit zu erhöhen. Beschreibender sind die Behauptungen, hier sind die ersten 3, die es zusammenfassen:

1. Phospholipidkomplexe von Curcumin oder Curcumin enthaltende Extrakte.
2. Komplexe nach Anspruch 1, wobei die Phospholipide Soja-Phospholipide sind.
3. Komplexe nach Anspruch 2, wobei die Phospholipide ausgewählt sind aus Phosphatidylcholin, Phosphatidylserin, Phosphatidylethanolamin.

Kurz gesagt, es ist Curcumin + Phospholipide (aus Soja gewonnen, die andere Phospholipide sind als die im Longvida-Patent). Die verbleibenden Ansprüche auf die Meriva-Anwendung (Ansprüche 4 bis 9) beziehen sich lediglich auf die verwendeten Verhältnisse und Herstellungsverfahren.

Wie hoch ist die Bioverfügbarkeit von Meriva Nahrungsergänzungsmitteln? Die Antwort ist nicht klar.

Pressemitteilungen des Unternehmens verweisen auf eine 29-fache (oder 2.900 %) Steigerung der gesamten Curcuminoid-Absorption . Aber wie in der Theracurcumin-Zusammensetzung angesprochen, denken Sie daran, dass es neben dem freien Curcumin 2 weitere Curuminoide gibt . Die anderen 2 sind Desmethoxycurcumin und Bis-Desmethoxycurcumin.

In einer randomisierten, doppelblinden Crossover-Studie am Menschen mit 9 Personen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren erhielt jeder Teilnehmer entweder eine niedrige Dosis Meriva, eine hohe Dosis Meriva oder eine nicht formulierte Curcuminoid-Mischung. Dieses 2011 veröffentlichte Zitat aus dem Abstract spricht für sich 13 :

„Die Curcuminoid-Gesamtabsorption war bei Meriva etwa 29-mal höher als bei der entsprechenden unformulierten Curcuminoid-Mischung, aber es konnten nur Phase-2-Metaboliten nachgewiesen werden, und die Plasmakonzentrationen waren immer noch signifikant niedriger als diejenigen, die für die Hemmung der meisten entzündungshemmenden Ziele erforderlich sind Kurkumin. Bemerkenswerterweise erhöhte die Phospholipid-Formulierung die Absorption von demethoxylierten Curcuminoiden viel stärker als die von Curcumin, mit signifikanten Unterschieden im Plasma-Curcuminoid-Profil zwischen Meriva und seiner entsprechenden unformulierten Curcuminoid-Mischung. Daher war das wichtigste Curcuminoid im Plasma nach Verabreichung von Meriva nicht Curcumin, sondern Demethoxycurcumin, ein potenteres Analogon in vielen entzündungshemmenden In-vitro-Assays.Die verbesserte Resorption und möglicherweise auch ein besseres Plasma-Curcuminoid-Profil könnten der klinischen Wirksamkeit von Meriva bei Dosen zugrunde liegen, die deutlich niedriger sind als bei unformulierten Curcuminoid-Mischungen. (fette Hervorhebung hinzugefügt)“

Wenn zusätzliche Studien etwas anderes nahelegen, würden wir gerne davon erfahren. In der Zwischenzeit ist es angesichts eines so großen Fragezeichens schwer zu verstehen, wie die Bewertungen von Meriva-Nahrungsergänzungsmitteln absolut sein können, wenn sie die Überlegenheit gegenüber Longvida, Theracurmin oder anderen Produkten behaupten.

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NovaSOL

Zusammensetzung: „Mizellare Matrix“, die Curcumin „vorzugsweise zwischen 7 nm und 10 nm“ in Kombination mit Emulgator(en) ist.

Dies ist das neueste auf der Liste.

NovaSOL ist eine proprietäre Formulierung, die an verschiedene Hersteller verkauft wird. In den USA wird es exklusiv von Solgar unter dem Namen Full Spectrum Curcumin verkauft.

Eigentümer der Formulierung ist die deutsche Firma Aquanova, deren Hauptgeschäftsfeld die Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen und Kosmetika ist.

Die Solgar-Flasche wirbt für eine 185-mal höhere Bioverfügbarkeit, aber womit ist das verglichen?

Es ist gegen einfaches altes Curcumin. Sie sollten wirklich „bis zu“ 185x sagen, weil die 10 Männer in der Studie mit 114x niedriger getestet wurden. Es waren die Frauen, die die beste Aufnahme hatten 17 .

Vergleichen Sie das mit dem 300-fachen für Natural Factors CurcuminRich. Ihre Literatur behauptet „Resorption über 300-mal im Vergleich zu normalem Curcumin“.

Auch wenn NovaSOL niedriger ist, ist ein einzigartiger Vorteil, dass es „über 24 Stunden im Plasma verbleibt“.

Stimmt, aber wenn man sich das Diagramm der sogenannten „Micellen“ im Vergleich zur nativen Form ansieht, sieht man, dass die Blutwerte nach den ersten Stunden stark abfallen.

Es wurde nur eine Studie am Menschen zu den NovaSOL-Curcumin-Mizellen veröffentlicht. Die Prävalenz der gemeldeten Nebenwirkungen war besorgniserregend; Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit und andere. Wenn Sie möchten, können Sie in unserem ausführlichen NovaSOL -Test mehr darüber lesen .

In derselben Studie schienen diejenigen, die die regulären und mikronisierten Formen von Curcumin erhielten, ein viel besseres Sicherheitsprofil zu haben (bessere Nebenwirkungsprofile). Da die Teilnehmer nicht wussten, welche Form sie bekommen, ist dies bemerkenswert.

Da es nur einen Versuch gibt, könnte dies nur ein Zufall sein … oder auch nicht.

Die einzige neue Literatur, die im vergangenen Jahr auf PubMed zu NovaSol veröffentlicht wurde, war ein von einem einzelnen Autor verfasster Artikel, der zu dem Schluss kam 19 :

Die Übersicht soll allen, die nach Informationen zu diesen bioverfügbaren Curcumin-Formulierungen suchen, eine Kurzanleitung bieten. Basierend auf den veröffentlichten Berichten zeigten NovaSol (185), CurcuWin (136) und LongVida (100) eine über 100-fach höhere Bioverfügbarkeit im Vergleich zu unformuliertem Referenz-Curcumin.

Das ist nicht unbedingt hilfreich, da dieser Autor keine neue Forschung betrieben hat. Er rezitierte lediglich das von anderen, wie zum Beispiel der NovaSol-Studie, die wir zuvor besprochen haben. Gibt es etwas Neues für 2020?

Nö.

Der jüngste Eintrag in PubMed (begutachtete Forschung) stammt jedoch aus dem Jahr 2018.

Bis es mehr gibt, ist es zu früh, um ein Urteil abzugeben. Selbst wenn es bis zu einem gewissen Grad länger im Blutkreislauf bleibt, ist dieser Vorteil möglicherweise keine höhere Rate an Nebenwirkungen wert.

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Wer ist der Gewinner?

In Bezug auf die Bioverfügbarkeit von Curcumin sind Theracurmin und Longvida sowie NovaSOL die klaren Gewinner. Die verbesserte Absorption mit Piperin (dh BioPerine) ist trivial im Vergleich zu dem, was Phospholipide oder Nanopartikelgröße (dh Theracurmin) erreichen können. Vermutlich ist das der Grund, warum Longvida, NovaSOL und Theracurmin nicht einmal Piperin enthalten … das war ein Nahrungsergänzungsmittel der ersten Generation.

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Für Curcumin plus andere Nährstoffbioverfügbarkeit ist BioPerine der alten Schule immer noch eine gute Wahl. Es ist vielseitig einsetzbar, da es kein Curcumin enthält und Sie die Dosis selbst wählen können. Dies kann nützlich sein, wenn man bedenkt, dass die Forschung auf einen Unterschied in der Absorptionsfähigkeit basierend auf der Dosierungsmenge hingewiesen hat. Wer sich an den aktuellsten Forschungsergebnissen interessiert, kann die Menge an Curcumin, die er zu sich nimmt, basierend auf den neuesten Erkenntnissen ändern. Außerdem ist es im Vergleich zu den Phospholipid-Ergänzungen ziemlich billig. Mit einem erschwinglichen Preis pro Pille können Sie zu einem relativ niedrigen Preis mehr Dosen über den Tag verteilt einnehmen, was dazu beitragen kann, die schlechtere Absorption von BioPerine auszugleichen.

Denken Sie jedoch an die Vorbehalte …

Leider weisen die von den Curcumin-Ergänzungsunternehmen durchgeführten klinischen Studien mehrere Einschränkungen auf, die die Beantwortung unserer Frage erschweren.

Zunächst einmal ist niemand mutig genug, sein Produkt direkt mit der Formel eines Konkurrenten auf einer Äpfel-zu-Äpfel-Rezeptur zu vergleichen. Alle verwenden Standard-Curcumin als Kontrollgruppe. Darüber hinaus testen sie auch unterschiedliche Dosierungen mit unterschiedlichen Stichprobengrößen.

Diejenigen, die Tierversuche durchführen, können aufgrund der großen Unterschiede zwischen der menschlichen und der Rattenbiologie nicht viel über die Absorption beim Menschen sagen.

Auch die Höhe der Dosis scheint die Wirksamkeit des Nahrungsergänzungsmittels zu beeinflussen, wie dies bei einfachem Piperin und Longvida der Fall ist. Allerdings zeichnen diese Studien ein Bild davon, wie gut die verschiedenen Inhaltsstoffe die Aufnahme von Curcumin unterstützen, sodass wir uns eine allgemeine Vorstellung davon machen können, welches Produkt die beste Wahl ist.

Sollten Sie die einfache alte Kurkuma vergessen?

Die Vereinigten Staaten haben eine Alzheimer-/Demenz-Sterblichkeitsrate, die die zweitschlechteste der Welt ist (2. nur nach Finnland). Finnland liegt bei 53,77 pro 100.000 (altersstandardisiert), die USA sind mit 45,58 nicht viel besser. Vergleichen Sie diese Zahlen nun mit 0,46 pro 100.000 für Indien 18 .

Hat Indiens hoher diätetischer Verbrauch von Kurkuma etwas damit zu tun? Wenn dies der Fall ist – wie einige vermuten – dann wird dies ohne spezielle patentierte oder proprietäre Inhaltsstoffe zur Erhöhung der Absorption erreicht.

Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

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John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.

Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.


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