Alle reden über Fischöl und Omega-3-Fettsäuren, doch von dieser numerischen Fettsäure hört man selten – wenn überhaupt –.
Das liegt daran, dass nur sehr wenige Lebensmittel es enthalten.
Daher hat die Wissenschaft erst begonnen, an der Oberfläche zu kratzen, welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten kann.
Was ist Omega-7?
Fettmoleküle werden nach der Anzahl der Kohlenstoffatome in ihrem Schwanz und der Anzahl der Doppelbindungen kategorisiert.
Die Zahl gibt an, wo die erste Doppelbindung auftritt.
Bei Omega 3 und 6 ist die Doppelbindung das 3. bzw. 6. Kohlenstoffatom vom Ende. Bei Omega 7 kommt es 7 Atome vom Ende entfernt vor. Diese Fettsäurebildung ist sowohl im Pflanzen- als auch im Tierreich sehr selten.
Die häufigsten Arten von Omega-7-Fetten sind Palmitoleinsäure, die hauptsächlich in Sanddorn- und Macadamianüssen vorkommt, und Vaccensäure, die in Milchprodukten höher ist als in pflanzlichen Quellen.
Die am weitesten verbreitete Form für Nahrungsergänzungsmittel ist konjugierte Linolsäure (CLA). Es ist eigentlich ein Omega 6, das aus Omega 7-Öl gewonnen wird. CLA kommt in Wiederkäuern wie Rindern, Ziegen und Hirschen vor. Technisch bekannt als Pansensäure, kommt es neben Vaccensäure vor, jedoch in viel geringerer Menge.
Nachdem die Dr. Oz-Show das Thema diskutiert hatte, wurde CLA zur Gewichtsabnahme zu einer beliebten Diätpille.
Alle Formen von Omega-7-Fettsäuren sind ungesättigt. Das bedeutet, dass sie bei Raumtemperatur flüssig sind, im Gegensatz zu gesättigten, die fest sind.
Gesundheitliche Vorteile von Omega 7
Vorläufige Ergebnisse deuten darauf hin, dass Omega 7 gut ist, um Entzündungen zu reduzieren, den Blutzucker zu regulieren und den Fettstoffwechsel zu beschleunigen. Daher ist diese Ergänzung für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzgesundheit von besonderem Interesse.
Die erste klinische Studie am Menschen, die Omega-7-Ergänzungen verwendete, wurde erst 2014 veröffentlicht. Unter der Leitung der Cleveland Clinic nahmen insgesamt 60 Patienten teil.
Sie wurden ausgewählt, weil sie Dyslipidämie hatten; hohes LDL-Cholesterin, Triglyceride oder beides.
Jeder Patient erhielt eine Tagesdosis von 220 mg Omega 7 (Palmitoleinsäure) oder ein Placebo aus mittelkettigen Triglyceriden ( MCT-Öl ).
Nach 30 Tagen erlebten diejenigen, die Omega-7-Präparate einnahmen:
- 1,9 mg/L Reduktion des C-reaktiven Proteins (CRP) , das ein wichtiger Entzündungsmarker ist
- 30,2 mg/dL Verringerung der Triglyceride
- 8,9 mg/dL niedrigeres LDL-Cholesterin , das von der schlechten Sorte ist
- 2,4 mg/dL Anstieg des HDL-Cholesterins , was von der guten Sorte ist
Im Vergleich zu Placebo waren dies 44 %, 15 % bzw. 8 % Verringerung von CRP, Triglyceriden und LDL sowie eine 5 %ige Steigerung von HDL. ( 1 )
Die einzige andere klinische Studie am Menschen fand 2017 statt. Sie wurde vom mexikanischen National Institute of Medical Sciences and Nutrition durchgeführt.
Doppelblind und randomisiert erhielten 20 Patienten mit Colitis ulcerosa (UC) eine Dosis von 720 mg Omega-7-Softgel pro Tag oder ein Placebo.
Nach 8-wöchiger Behandlung wurden signifikante Verbesserungen der C-reaktiven Proteinspiegel und Genexpressionen im Zusammenhang mit Entzündungen beobachtet.
Ihre Schlussfolgerung lautete ( 2 ):
„Cis-Palmitoleinsäure [Omega-7] als begleitende Therapie über 8 Wochen scheint die Entzündungsaktivität durch die erhöhte Expression von HNF4a und HNF4γ bei Patienten mit Colitis ulcerosa zu verringern.“
Klinische Humanstudien für Diabetes wurden nicht durchgeführt, aber Labor- und Tierversuche berichten, dass Omega 7 …
„… hat hormonähnliche Eigenschaften und verbessert einige Stoffwechselparameter, die bei Adipositas und Typ-2-Diabetes beeinträchtigt sind.“
Das folgende Diagramm, das in einer bekannten medizinischen Fachzeitschrift veröffentlicht wurde, fasst zusammen, wie die Vorteile wirken sollen:
Im Gegensatz zu den meisten anderen Fetten, die eine negative Nebenwirkung auf die Insulinsensitivität haben, wurde berichtet, dass Palmitoleinsäure diese in Tierversuchen verbessert; Steigerung des Überlebens der Bauchspeicheldrüsenzellen und der Insulinsekretion .
In einer Studie wurde festgestellt, dass Macadamiaöl, das eine reichhaltige Nahrungsquelle für Omega 7 ist, die Stoffwechselveränderungen teilweise ausgleicht, die normalerweise durch eine fettreiche und kohlenhydratreiche Ernährung verursacht werden. ( 3 )
Epidemiologische Studien am Menschen haben berichtet, dass ein hoher Verzehr von Omega-7-Lebensmitteln mit einem gesünderen Blutfettprofil korreliert.
Bei 3.736 untersuchten Personen hatten diejenigen mit hohem Nahrungsverbrauch 19 % niedrigere Triglyceride und 13,8 % niedrigere Werte an C-reaktivem Protein. Sie hatten auch ein um 62 % geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken . ( 4 )
Omega-7-Gewichtsverlustberichte wurden nicht klinisch bewertet, jedoch verleiht die Korrelation von gesünderen Stoffwechselprofilen, die in epidemiologischen Studien am Menschen beobachtet wurden, solchen Zeugnissen Glaubwürdigkeit. Vaccensäure wird bei bestimmten Säugetieren zumindest teilweise in konjugierte Linolsäure (CLA) umgewandelt.
Nahrungsergänzungsmittel und natürliche Quellen von CLA haben eine ziemlich robuste Menge an Forschung, die darauf hindeutet, dass sie zum Abnehmen funktionieren.
Omega-7-Lebensmittel | |||
|---|---|---|---|
| Rang | Essen | Prozent nach Gewicht | Mg pro 100 Gramm Lebensmittel |
| 1. | Sanddornöl | 24% | 24.000 |
| 2. | Macadamianüsse | fünfzehn% | 15.000 |
| 3. | Walspeck | 6,8 % | 6.800 |
| 4. | Seeteufel Leber | 3,9 % | 3.900 |
| 5. | Avocado-Frucht | 2,5 % | 2.500 |
| 6. | Schmalz | 2,3 % | 2.300 |
| 7. | Bäckerhefe | 1,7 % | 1.700 |
| 8. | Japanischer Aal (Kabayaki-Art) | 1,4 % | 1.400 |
| 9. | Butter | 1,2 % | 1.200 |
| 10. | Pazifischer Hering | 1% | 1.000 |
| 11. | Lachskavier | <1% | 950 |
| Quellen: ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) | |||
Empfohlene Dosierung
Mit Ausnahme von Sanddorn- und Macadamiaöl haben die meisten natürlichen Nahrungsquellen für Omega 7 einen unbedeutenden Prozentsatz. Die Vorteile können durch ungesunde gesättigte und langkettige Fettsäuren, wie sie in Schmalz und Butter vorkommen, zunichte gemacht werden.
Dies macht die weit verbreiteten Nahrungsquellen weniger als ideal für die Einnahme großer Mengen.
Basierend auf den beiden klinischen Studien am Menschen scheinen Omega-7-Dosierungen von 220-720 mg täglich ohne Nebenwirkungen gut verträglich zu sein, wenn sie über einen Zeitraum von mehreren Wochen angewendet werden. Längerfristige Studien wurden nicht durchgeführt.
In Tierversuchen wurden viel höhere Dosierungen im Verhältnis zum Körpergewicht sicher verwendet.
Die Marke Sibu Sea Berry Therapy enthält 2.000 mg Sanddornfrucht- und Samenöl pro Portion. Das entspricht 600-700 mg Omega-7-Fettsäuren. Sibu empfiehlt eine Dosierung von 2 vegetarischen Weichkapseln pro Tag.
Rezensionen ergänzen
Wenn es um Omega-7-Ergänzungen geht, gibt es zwei Hauptquellen; Sanddornfruchtöl und Provinal raffiniertes Sardellen-/Menhaden-Fischöl. Beide enthalten Palitolein- und Vaccensäuren.
Das beste Omega-7-Öl ist das aus Sanddorn gewonnene. Im Durchschnitt besteht der in Kapseln verwendete überkritische Extrakt zu 30–36 % aus Palmitoleinsäure, zu 4,9 % aus Cis-Vacensäure und zu 4–9 % aus mehrfach ungesättigten Fetten (PUFAs). Wenn gelatinefreie Kapseln verwendet werden, hat Sanddorn den Vorteil, dass es sich um eine vegetarische/vegane, glutenfreie und allergikerfreundliche konzentrierte Nahrungsquelle handelt. Sie müssen sich auch keine Gedanken über die Schwermetall- und Toxinbelastung durch Meeresfische machen.
Zu den beliebten Marken für Nahrungsergänzungsmittel, die pflanzliches Omega 7 verkaufen, gehören Sibu Cellular Support und New Chapter Sea Buckthorn Force.
Die Marken Seabuckwonders und Barlean’s Heart Remedy Softgels sind nicht vegan, da sie Gelatine und/oder Fischöle enthalten.
Source Naturals Provinal-Ergänzung
Source Naturals und Life Extension Provinal gereinigtes Omega 7 ist wohl die vertrauenswürdigste Fischquelle. Dies liegt daran, dass Provinal ein Marken-Extraktionsverfahren ist, das von Tersus Life Sciences entwickelt wurde, einem in Florida ansässigen Unternehmen, das nichts anderes als Omega 7 herstellt. Daher sind sie darauf spezialisiert.
Wo man Omega 7 kaufen kann, wird auf Fachhändler wie The Vitamin Shoppe, Whole Foods und ähnliche beschränkt sein. Im Gegensatz zu Omega 3, das bei CVS, Walmart und normalen Lebensmittelgeschäften verkauft wird, hat die 7-Fettsäure weniger Bekanntheit und daher weniger Nachfrage. Es ist an weit weniger Orten im Geschäft.
Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.
John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.
Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.