Ungewöhnliche Vorteile des griechischen Bergtees (Eisenkraut, Sideritis)


Griechischer Bergtee ist im gesamten Mittelmeerraum und in Südosteuropa beliebt. Es wird aus der Pflanze Sideritis scardica hergestellt, einem kräftigen Strauch, der in großen Höhen auf felsigem Boden wächst.

Der wissenschaftliche Name Sideritis leitet sich vom griechischen Wort sideros ab . Es bedeutet Eisen.

In der Antike wurde dieses Kraut bei Kampfwunden verwendet, die durch Eisen und „kalte“ metallische Waffen verursacht wurden. Daher kommt der Name. ( 1 )

Deshalb wird das Kraut im Volksmund Eisenkraut genannt .

Hirtentee ist ein weiterer gebräuchlicher Name.

Die Blätter, Stängel und Blüten werden zu heißem Tee gekocht. Es wird zum Vergnügen und zur traditionellen Medizin getrunken. Es wird angenommen, dass es das Immunsystem stärkt, bei Erkältungen hilft, bei Bronchitis und Asthma schleimlösend wirkt, Sodbrennen und Magengeschwüre lindert, Stress reduziert, den Schlaf fördert und die Energie erhöht, obwohl es koffeinfrei ist. ( 2 ) ( 3 )

Bergtee hat keinen besonders starken Geschmack, was ihn für die meisten Gaumen annehmbar macht. Es schmeckt wie eine milde Kamille, gekreuzt mit Pfefferminze und Zitrone.

Der Geruch ist ein zitronig-kräuteriges Aroma. Es ist ziemlich angenehm.

Wie bei den meisten pflanzlichen Heilmitteln gibt es nicht genügend klinische Daten, um die angeblichen Vorteile von Sideritis-scardica – Tee schlüssig zu beweisen. Daher ist es nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern .

Allerdings werden Sie wahrscheinlich zustimmen, dass die folgenden vorläufigen Ergebnisse dennoch spannend sind.

Gesundheitliche Vorteile von Bergtee

1. Antioxidative Aktivität gleich grünem Tee

Für eine typisch aufgebrühte Tasse ist der ORAC-Wert von Bergtee nicht ganz so hoch wie bei grünem Tee, seine antioxidative Wirkung ist jedoch aufgrund der besseren Bioverfügbarkeit vergleichbar. Dies basiert auf Messungen an lebenden Zellen, die oxidativen Stressfaktoren ausgesetzt und mit den Tees behandelt wurden. ( 4 )

Andere Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Eisenkrautkraut besonders wirksam beim Schutz der Mitochondrien vor oxidativen Schäden ist. ( 5 )

Das ätherische Öl von Sideritis libanotica , eine eng verwandte Art, die manchmal zur Herstellung von Hirtentee verwendet wird, erzeugt im Labor eine „mäßige“ antioxidative Aktivität. ( 6 )

2. Reduziert Angst und hilft beim Schlafen

Griechischer Bergtee wird seit langem wegen seiner entspannenden und beruhigenden Eigenschaften verwendet. Basierend auf den chemischen Bestandteilen der Pflanze scheinen einige Pinen-Metaboliten dafür verantwortlich zu sein; Myrtenol und Verbenol.

Forschungen aus Deutschland berichten, dass die Verbindungen mit GABA-Rezeptoren im Gehirn interagieren. Dies würde erklären, warum Eisenkraut als nützlich für Schlaf/Schlaflosigkeit, Anti-Stress und andere kognitive Vorteile angesehen wird. ( 7 )

3. Hemmt Amyloid-Plaque (Alzheimer-Zeichen) bei Tieren

Um es klar zu sagen, Amyloid-Plaque-Ablagerungen im Gehirn sind nicht die eigentliche Ursache von Alzheimer (niemand weiß, was es ist). Ihre Anwesenheit korreliert jedoch oft mit den Krankheiten. Je weiter es fortschreitet, desto mehr bauen sich diese Plaques im Gehirn auf.

In einem Tiermodell für Alzheimer mit Nematoden extrahiert Sideritis scardica die Bildung der Amyloidablagerungen in ihren Köpfen. Diese wurde 2018 veröffentlicht. ( 8 )

4. Verbessert Gedächtnis und Lernen bei gealterten Mäusen

Unter Verwendung von Mausmodellen der Alzheimer-Krankheit und des Alterns fanden Wissenschaftler aus Norwegen und Deutschland heraus, dass Sideritis-Pflanzenextrakte nicht nur Amyloid-Plaque-Ablagerungen reduzierten, sondern auch dazu beitrugen, die neuronale Funktion und das Überleben zu erhalten.

Die oberen Linien mit den schwarzen Punkten stellen das Vehikel dar, das die inerte Substanz ist, die verwendet wird, um den Extrakt zu verabreichen. Sie können sehen, wie, wenn es alleine verwendet wird, die Wirkung (oder deren Fehlen) im Vergleich zu der Kombination mit den Pflanzenextrakten, die die unteren Linien mit der Bezeichnung „Kombi“ sind.

Sie können sehen, wie sowohl kurzfristig (einige Tage) als auch während ihrer gesamten Lebensdauer (600 Tage) die Lernfähigkeit besser erhalten blieb. ( 9 )

5. Extrakte reduzieren das Wachstum von Gebärmutterhalskrebszellen im Labor

Im Jahr 2017 testete eine Universität in Ungarn die Eisenkrautpflanze an drei verschiedenen menschlichen Gebärmutterhalskrebs-Zelllinien (HeLa, SiHa und C33A). Bei Dosierungen von 30 µM oder 30 Teilen pro Million wurde ihr Wachstum um etwa 50 % gehemmt. Beachten Sie, dass dies Petrischalen-ähnliche Experimente sind.

Sie testeten 6 verschiedene Verbindungen aus der Pflanze, aber die beiden, die am besten funktionierten, waren Pomiferin E und 6-Methoxysakuranetin. ( 10 )

6. Ätherisches Öl hemmt Melanome, Brust- und Darmkrebs im Labor

Unter Verwendung einer eng verwandten Sideritis -Spezies wurde das ätherische Öl von Sideritis montana im Labor von italienischen Wissenschaftlern an menschlichen Brustkrebs-, Dickdarm- und Melanom-Zelllinien getestet. Es gab eine bemerkenswerte antiproliferative Aktivität.

Sie verglichen seine Leistung mit Cisplatin, einem beliebten Chemotherapeutikum. ( 11 )

7. Mögliche antidepressive Wirkung

Die Pflanze enthält Flavonoide, die nachweislich eine hemmende Wirkung auf Monoaminooxidasen (MAOs) haben.

Monoaminoxidase-Hemmer (MAO-Hemmer) sind eine Klasse verschreibungspflichtiger Medikamente, die bei Depressionen, Panikstörungen und sozialer Phobie eingesetzt werden. ( 12 )

Obwohl keine Studien am Menschen durchgeführt wurden, deutet diese Studie aus der Türkei darauf hin, dass griechischer Bergtee natürliche antidepressive Vorteile haben kann. ( 13 )

8. Senkung des Blutdrucks

Ob es helfen kann, darüber gibt es widersprüchliche Angaben. Die Wirkung kann je nach Art variieren.

Unter Verwendung der Art Sideritis raeseri haben serbische Wissenschaftler Verbindungen darin gefunden, die als Vasodilatator wirken und den Blutdruck bei Kaninchen senken. ( 14 )

Der beste Tee gegen Bluthochdruck ist laut Wissenschaft wahrscheinlich Hibiskustee .

9. Stark entzündungshemmend

Sie haben wahrscheinlich schon gehört, dass Carrageen in Mandelmilch und ähnlichem schlecht für Sie ist. Das ist richtig.

Obwohl lange bevor es in pflanzlichen Getränken verwendet wurde, galt diese Verbindung als Goldstandard für die Induktion von Entzündungen im Tierversuch.

Wissenschaftler geben etwas Carrageenan auf die Haut, um Entzündungen auszulösen, und sehen dann, was bei einer gegebenen Behandlung passiert.

Bei Dosierungen von 100 und 200 mg/kg Körpergewicht wurde festgestellt, dass phenolische Verbindungen, die aus dem Kraut Sideritis scardica extrahiert wurden, eine entzündungshemmende Wirkung haben, die der des verschreibungspflichtigen Medikaments Domethacin entspricht. Dies wurde in einem Carrageenan-induzierten Modell zur Messung der Hinterpfotenentzündung bei Ratten beobachtet. ( 15 )

10. Steigert die Knochendichte und -stärke

Während Menschen nicht getestet wurden, gibt es Hinweise darauf, dass das Trinken von griechischem Bergtee helfen könnte, Ihre Knochen gesund zu halten.

Unter Verwendung eines Rattenmodells für Osteoporose hat die Gruppe, der Sideritis euboea -Extrakt über einen Behandlungszeitraum von 6 Monaten verabreicht wurde, signifikant weniger Knochenverlust als die unbehandelte Gruppe. Dies basierte auf Messungen der Knochendichte und Stärke ihrer Tibia und Femur. ( 16 )

Nebenwirkungen

In Nagetiermodellen wurde selbst bei hohen Dosierungen von 2.000 mg pro kg Körpergewicht, verabreicht an 14 aufeinanderfolgenden Tagen , keine Toxizität von Sideritis scardica festgestellt. Auch auf zellulärer Ebene wurden keine Genotoxizität und Mutagenität beobachtet. ( 17 )

Allergien gegen griechischen Bergtee aus Sideritis-Blättern, -Blüten und -Stängeln wurden in der veröffentlichten medizinischen Literatur nicht dokumentiert. Seien Sie jedoch vorsichtig mit vorgefertigten Mischungen, da die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass sie bekannte Allergene enthalten.

Sie sollten die Marke Traditional Medicinals nicht trinken, wenn Sie allergisch gegen Pflanzen der Familie der Petersilie (Apiaceae) wie Fenchel, Koriander oder Kümmel sind. Sie fügen einige davon dem Sideritis-Kraut hinzu.

Laut einem Bericht der Europäischen Arzneimittelagentur aus dem Jahr 2016:

„In der wissenschaftlichen Literatur wurden keine Studien zur Reproduktions- und Entwicklungstoxizität gefunden, die mit Bergteekraut durchgeführt wurden.“

Es gibt keine Daten, die darauf hindeuten, dass das Trinken von griechischem Bergtee während der Schwangerschaft oder Stillzeit gefährlich ist, obwohl es auf der anderen Seite keine Daten gibt, die beweisen, dass es sicher ist. Aus diesem Grund wird eine Vermeidung während der Schwangerschaft und Stillzeit empfohlen.

Obwohl es auf der gesamten Balkanhalbinsel ein weit verbreitetes Heißgetränk ist, berichtet die Europäische Arzneimittelagentur, dass Daten zu Nebenwirkungen der Eisenkrautpflanze in der medizinischen oder wissenschaftlichen Literatur nicht dokumentiert wurden. Es kann Nebenwirkungen von Bergtee geben, die jedoch noch identifiziert werden müssen. ( 18 )

Wo zu kaufen

In den USA und Kanada ist griechischer Bergtee schwer zu kaufen. Die einzige Marke, die es in brühfertigen Teebeuteln verkauft, ist Traditional Medicinals. Sie enthalten Zitronenmelisse und Kümmel in ihrer Mischung. Es ist USDA-zertifiziert biologisch und das bedeutet natürlich auch, dass es nicht gentechnisch verändert ist.

Da es sich um eine ihrer obskureren Sorten handelt, heißt das nicht, dass es Eisenkraut-Tee gibt, nur weil ein Geschäft diese Marke führt. Sie erhalten es bei Amazon , Vitacost und ähnlichen Online-Händlern.

Wie man … macht

Wenn Sie einen Beutel oder eine Tüte Bergtee verwenden, geben Sie ihn in eine Tasse und gießen Sie 8 oz. von frisch gekochtem Wasser darauf. 10-15 Minuten ziehen lassen. Bevor Sie den Beutel entsorgen, drücken Sie ihn zusammen, um die Menge an Phytonährstoffen zu maximieren, die in Ihr Getränk freigesetzt werden.

Wenn Sie loses Eisenkraut verwenden, geben Sie eine kleine Handvoll in einen Topf mit 10-12 Unzen Wasser. Zum Kochen bringen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und genießen.

Wir empfehlen den griechischen Bio-Bergtee von Klio. Sie hat einen hohen Blütengehalt und ist sortenrein. Auf Amazon können Sie ihren Mount Olympus und Mount Othrys anbauen lassen .

Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

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John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.

Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.


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