Imperfect Foods ist ein Lebensmittelabonnementdienst, der darauf abzielt, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem er seinen Kunden unförmige Produkte, überschüssige Bestände und andere Lebensmittel anbietet, die ansonsten weggeworfen werden könnten. Sie bieten wöchentliche Lebensmittelboxen an, die in ihrer eigenen Lieferwagenflotte geliefert werden, aber der Service ist derzeit nur in ausgewählten Gebieten im ganzen Land verfügbar.
Vorteile
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Was sind unvollkommene Lebensmittel?
Imperfect Foods ist ein Abonnementdienst für Lebensmittellieferungen.
Früher hießen sie Imperfect Produce und spezialisierten sich auf Produkte, die in Lebensmittelgeschäften nicht verkauft werden konnten, weil sie verformt, beschädigt oder nicht die richtige Größe hatten.
Jetzt, da sie gewachsen sind und sich umbenannt haben, wenden sie diese Philosophie auf alle Lebensmittel und Haushaltsartikel an, die sie beziehen.
Frische Produkte sind jedoch immer noch eine der Hauptattraktionen ihres Dienstes.
Sie konzentrieren sich darauf, Lebensmittelabfälle zu reduzieren, indem sie ansonsten unverkäufliche Lebensmittel verkaufen – die immer noch essbar und sicher zu konsumieren sind – und versuchen, die Umweltauswirkungen ihrer Lebensmittelproduktion, Lagerung und Versandmethoden zu minimieren.
Zum Beispiel verwenden sie ihre eigenen Transporter, um einmal wöchentlich Lieferungen an jeden Servicebereich zu liefern, und sie haben ihre eigene Marke von vorverpackten Lebensmitteln, die aus wiedergewonnenen Zutaten hergestellt werden – oder Zutaten, die sonst verschwendet worden wären.
Wenn Sie sich anmelden, beantworten Sie ein kurzes Quiz über Ihre Haushaltsgröße, für wen Sie einkaufen, ob Sie konventionelle oder Bio-Produkte bevorzugen, diätetische Einschränkungen und die Art der Lebensmittel, die Sie jede Woche kaufen.
Basierend auf Ihren Antworten „füllt“ Imperfect Foods Ihren Einkaufswagen jede Woche vor.
Als ich den Anmeldeprozess für meine Familie mit zwei Erwachsenen und zwei Kindern ohne Ernährungspräferenzen durchlief, teilte mir Imperfect Foods mit, dass meine wöchentliche Box 16–20 Artikel enthalten und zwischen 44 und 54 US-Dollar kosten würde.
Sie können Ihren Warenkorb jedoch auch beliebig bearbeiten. Sie können alle vorausgefüllten Artikel entfernen, wenn Sie möchten, und Sie haben Zugriff auf den vollständigen Katalog, wenn das Wocheneinkaufsfenster geöffnet ist.
Wenn Sie Ihren Einkaufswagen jedoch lieber gar nicht bearbeiten möchten, können Sie auch „Zusatzpakete“ abonnieren, die 2–4 zusätzliche Lebensmittel in einer bestimmten Kategorie enthalten.
Diese können Imperfect Foods dabei helfen, einfacher mehr Ihrer wöchentlichen Lebensmittel bereitzustellen, sodass Sie nicht so sehr auf andere Lebensmittelgeschäfte angewiesen sind.
Imperfect Foods bietet derzeit ein Milchpaket, ein Vorratspaket, ein Fleisch- und Fischpaket, ein Getränkepaket, ein Pflanzenpaket und ein Snackpaket an.
Imperfect Foods ist ein wöchentlicher Lieferservice, aber Sie können Ihre Bestellungen jederzeit überspringen oder bearbeiten, bevor Ihr wöchentliches Einkaufsfenster schließt, oder Sie können Ihr Konto jederzeit direkt auf der Imperfect Foods-Website kündigen.
Imperfect Foods ist an den meisten Teilen der Westküste, im Nordosten, in Teilen des Mittleren Westens und in mehreren anderen großen Metropolregionen erhältlich – wie Denver, New Orleans, Kansas City und Dallas-Fort Worth.
Es gibt jedoch immer noch 18 Staaten, in denen der Dienst überhaupt nicht verfügbar ist – Montana, Wyoming, North Dakota, South Dakota, New Mexico, Nebraska, Arkansas, Mississippi, Alabama, Georgia, Florida, South Carolina, West Virginia, Vermont, New Hampshire, Maine, Alaska und Hawaii.
Sie können Ihre Postleitzahl auf der Website von Imperfect Foods eingeben, um zu sehen, ob der Service an Ihrem Wohnort verfügbar ist.
Qualität der Zutaten
Die Produkte und Zutaten von Imperfect Foods werden in der Regel direkt von Farmen und Marken bezogen – obwohl einige auch von Lebensmittelgroßhändlern stammen.
Die Produkte, die sie beziehen, können verformt oder beschädigt sein, sich dem Verfallsdatum nähern, eingestellt oder in veralteter Verpackung sein – zum Beispiel mit einem alten Logo oder Grafiken, aber ansonsten absolut sicher. ( 1 )
Darüber hinaus haben sie ein Bewertungssystem, das Abzeichen auf einigen ihrer Produkte anzeigt, um genau zu zeigen, wie dieser bestimmte Artikel zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen kann.
Ihre Bewertungen umfassen:
- Kosmetische Mängel: Diese Lebensmittel sind nicht einheitlich attraktiv genug, um in Lebensmittelgeschäften verkauft zu werden. Einige Beispiele, die Imperfect Foods anbietet, sind klumpige Kartoffeln und Narbenmandeln.
- Überschuss: Wenn von einem bestimmten Lebensmittel zu viel produziert wird, kauft Imperfect Foods den Überschuss auf, damit er nicht weggeworfen wird.
- Größen- oder Gewichtsfehler: Diese Lebensmittel haben nicht das richtige Gewicht oder die richtige Größe, um im Lebensmittelgeschäft verkauft zu werden. Beispiele sind zu kurze getrocknete Spaghetti-Nudeln oder Früchte, die kleiner als normal sind.
- Aus hässlichen Produkten hergestellt: Diese Produkte werden aus Produkten hergestellt, die kosmetisch zu unvollkommen waren, um verkauft zu werden. Imperfect Foods stellt unter anderem Salsa und Fruchtsäfte her, die das Abzeichen „Made with Ugly Produce“ tragen.
- Hergestellt aus Upcycled-Zutaten: „Upcycled“-Zutaten sind ein Nebenprodukt der Lebensmittelproduktion, das normalerweise weggeworfen würde, das Imperfect Foods jedoch wieder einfängt, um neue Lebensmittel herzustellen. Zum Beispiel werden Upcycled Chocolate Chip Cookies von Imperfect Foods aus Sojabohnenmark hergestellt, das bei der Herstellung von Sojamilch übrig bleibt.
- Hergestellt mit geretteten Zutaten: Im Gegensatz zu „upcycelten“ Zutaten sind „gerettete“ Zutaten Zutaten, die ursprünglich für einen anderen Zweck bestimmt waren. Das auf der Website bereitgestellte Beispiel waren Zutaten für ihr Mandel-Duschöl, die ursprünglich für ein anderes Produkt einer anderen Marke gedacht waren, das am Ende nicht funktionierte.
- Enthält übrig gebliebene Enden und Stücke: Diese Produkte enthalten essbare Lebensmittelabfälle, die normalerweise weggeworfen würden – wie Fruchtschalen oder -schalen und Gemüseenden.
- Nahe am Mindesthaltbarkeitsdatum: Diese Produkte nähern sich ihrem Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum. Viele Lebensmittelgeschäfte akzeptieren diese Artikel nicht, aber Imperfect Foods kauft sie, um sie an ihre Kunden zu verkaufen.
Sie bieten auch eine große Auswahl an Optionen – einschließlich Bio- und Non-GMO-Lebensmittelprodukten.
Sie sind jedoch kein ausschließlich biologischer und gentechnikfreier Betrieb – sie kaufen viele Arten von Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten, um zu verhindern, dass sie verschwendet werden.
Auswahlmöglichkeiten
Imperfect Foods bietet Lebensmittel in den folgenden Kategorien an:
- Produkte: Frisches Obst und Gemüse
- Fleisch & Meeresfrüchte: Frisches Fleisch und Meeresfrüchte, Wurstwaren, Wurstwaren
- Pflanzliche Produkte: Pflanzliche Fleischalternativen, pflanzliche Käsealternativen
- Eier & Milchprodukte: Eier, Milch, Joghurt, Sauerrahm, pflanzliche Milch
- Getreide & Grundnahrungsmittel: Nudeln, Reis, Backbedarf, Konserven
- Snacks: Chips, Cracker, Trockenfrüchte, Studentenfutter, Nüsse und Samen, Süßigkeiten, Kekse
- Haushalt & Schönheit: Reinigungsprodukte, Make-up, Hautpflegeprodukte, Produkte für Haustiere
Neben Produkten, die direkt von Farmen und Marken bezogen werden, bietet Imperfect Foods auch eine Reihe eigener exklusiver Produkte an, die mit dem Ziel hergestellt werden, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.
Einige ihrer Markenlebensmittel sind mit dunkler Schokolade überzogene zerbrochene Mandeln und mit hässlichen Produkten hergestellter Grapefruitsaft.
Geschmack und Frische
Geschmack und Frische variieren erheblich von Bestellung zu Bestellung – abhängig von der Art der Lebensmittel, mit denen Sie Ihre Box füllen.
Imperfect Foods hat jedoch eine Reihe schlechter Bewertungen in Bezug auf die Produktqualität.
Einige Kunden berichten, dass sie regelmäßig verwelktes Gemüse, angeschlagene Früchte oder verschimmelte und daher nicht verwendbare Artikel erhalten haben.
Einige Rezensenten berichten auch, dass bei ihrer Bestellung regelmäßig Artikel fehlten oder dass die Artikel schlecht verpackt waren, wodurch sie beim Transport beschädigt wurden.
Auf der anderen Seite berichten andere Rezensenten, dass ihre Produkte durchweg in ausgezeichnetem Zustand sind und ihre Kartons gut verpackt ankommen.
Diese Unterschiede können auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen sein – einschließlich der Entfernung, die jeder Karton von seinem Fulfillment-Zentrum zurücklegt, wie Kartons in verschiedenen Fulfillment-Zentren verpackt werden und wie sorgfältig die einzelnen Lieferfahrer vorgehen.
Laut den meisten Bewertungen – positiv und negativ – gewährt Imperfect Foods eine Gutschrift für beschädigte oder unbrauchbare Artikel.
Dies sollten Sie bedenken, wenn Sie vorhaben, den Service auszuprobieren, sich aber Sorgen um die Produktqualität machen. Wenn Sie den Service ausprobieren und mit der Qualität unzufrieden sind, teilen Sie dies unbedingt dem Kundendienstteam mit.
Nachhaltigkeit
Imperfect Foods ist bestrebt, sich an umweltverträglichen Praktiken zu beteiligen.
Sie hoffen nicht nur, die Lebensmittelverschwendung erheblich zu reduzieren, indem sie Lebensmittel beschaffen, die andernfalls weggeworfen werden könnten, sondern haben auch eine Reihe anderer umweltbewusster Richtlinien.
Sie verwenden ihre eigenen Fahrer, anstatt Kartons über Dienste wie UPS oder FedEx zu versenden. Aus diesem Grund ist jeder Postleitzahl ein Liefertag zugeordnet, der nicht geändert werden kann.
Auf diese Weise kann Imperfect Foods jedoch die Kraftstoffkosten und Liefergebühren sowie deren Umweltauswirkungen minimieren.
Darüber hinaus stellen sie derzeit alle sechs ihrer Fulfillment-Zentren auf die Verwendung von ausschließlich erneuerbarer Energie um und stellen alle ihre Lieferfahrzeuge auf Elektro um.
Kosten und Bedingungen
Die Kosten für eine Imperfect Foods-Bestellung variieren je nach den von Ihnen ausgewählten Artikeln erheblich. Laut ihrer Website geben die meisten Kunden etwa 37 bis 68 US-Dollar pro Bestellung aus.
Dies kann jedoch abhängig von Ihrer Haushaltsgröße, dem Anteil Ihres wöchentlichen Einkaufs über Imperfect Foods und davon, ob Sie ausschließlich Bio-Lebensmittel wählen, die teurer sind als ihre nicht-biologischen Pendants, variieren.
Eine durchschnittliche Kiste kann zwischen 4 und 8 verschiedene Arten von Frischprodukten sowie mehrere Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch oder pflanzliche Fleischalternativen, Snacks oder Vorratsartikel enthalten – abhängig von Ihren Antworten im ersten Quiz.
Die Lieferung kostet zusätzlich 4,99 $ pro Bestellung, aber Bestellungen über 60 $ werden versandkostenfrei geliefert.
Add-On-Pakete kosten jeweils zwischen etwa 10,99 $ und 14,99 $ – obwohl der Preis von Woche zu Woche leicht variieren kann, je nachdem, welche Artikel enthalten sind.
Eine wichtige Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass Imperfect Foods als Abonnementdienst fungiert. Sofern Sie eine Bestellung nicht überspringen oder Ihr Konto vollständig kündigen, werden Ihnen Kosten in Rechnung gestellt und Ihre Box wird wöchentlich versandt.
Notieren Sie sich unbedingt, wann sich Ihr Einkaufsfenster öffnet und schließt – damit Sie Ihre Box bearbeiten oder die Bestellung überspringen können.
Wenn Sie den Service jedoch vollständig kündigen möchten, können Sie dies direkt auf der Website von Imperfect Foods tun.
Für wen ist das?
Imperfect Foods könnte gut zu Ihnen passen, wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Lebensmitteleinkäufe nachhaltiger zu gestalten.
Ein Großteil der von ihnen gelieferten Lebensmittel wäre sonst entsorgt worden, und ihre nachhaltigen Lieferpraktiken tragen auch dazu bei, die Umweltauswirkungen Ihrer wöchentlichen Lebensmittelbestellung zu verringern.
Sie können auch passen, wenn Sie den Komfort genießen, dass Ihre Lebensmittel direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden.
Wenn Sie an einem dieser beiden interessiert sind, ist Imperfect Foods möglicherweise einen Versuch wert, wenn Sie in einem ihrer Liefergebiete leben.
Für wen ist es nicht geeignet?
Auf der anderen Seite ist Imperfect Foods aus mehreren Gründen möglicherweise nicht das Richtige für Sie.
Erstens, wenn Sie Ihre Produkte nicht sofort verwenden können, wenn Sie die Box erhalten, stellen Sie möglicherweise fest, dass der Service für Sie nicht funktioniert.
Viele Rezensenten berichten, dass ihre frischen Produkte von Imperfect Foods wirklich nur 2–3 Tage haltbar sind – sie sollten also sofort zubereitet und verzehrt werden.
Darüber hinaus ist der Service möglicherweise nicht für Sie geeignet, wenn Sie routinemäßig jede Woche die gleichen Marken und Arten von Lebensmitteln kaufen. Aufgrund der Art und Weise, wie sie ihre Produkte beziehen, kann die Auswahl von Imperfect Foods von Woche zu Woche erheblich variieren.
Da der Liefertag für Ihre Region nicht geändert werden kann, ist Imperfect Foods schließlich möglicherweise keine gute Wahl für Personen, die zusätzliche Flexibilität in Bezug auf die Liefertage benötigen – zum Beispiel, wenn Sie beruflich reisen oder regelmäßig von zu Hause weg sind.
Wie unvollkommene Lebensmittel im Vergleich zu Alternativen abschneiden
So schneidet Imperfect Foods im Vergleich zu zwei seiner Hauptkonkurrenten ab – Misfits Market und Thrive Market.
Misfits-Markt
Misfits Market und Imperfect Foods funktionieren auf sehr ähnliche Weise.
Beide bieten hauptsächlich natürliche und biologische Lebensmittel an, die ansonsten weggeworfen worden wären, und haben daher eine wirklich ähnliche Auswahl.
Es gibt jedoch einige wesentliche Unterschiede zwischen den beiden Diensten.
Das erste ist, dass – während Imperfect Foods ein Abonnementdienst ist, der eine wöchentliche Lieferung versendet, es sei denn, Sie überspringen oder kündigen – Misfits Market eher wie ein Online-Lebensmittelgeschäft ist.
Sie erhalten keine Lieferung, es sei denn, Sie füllen Ihren Einkaufswagen ausreichend, um die Mindestbestellmenge für eine bestimmte Woche zu erreichen.
Darüber hinaus ist Misfits Market landesweit verfügbar, da sie mit Drittanbieterdiensten wie UPS und FedEx versenden.
Derzeit hat Misfits Market jedoch keine eigene Marke für Snacks und andere Produkte – im Gegensatz zu Imperfect Foods.
Wenn Sie sich außerhalb des Servicebereichs von Imperfect Foods befinden oder wenn Sie vermeiden möchten, sich für einen Abonnementdienst anzumelden, ist Misfits Market möglicherweise die bessere Wahl für Sie.
Markt gedeihen
Ein weiterer zu berücksichtigender Dienst ist Thrive Market.
Es ist ein Online-Lagerhaus-Club, der ermäßigte Preise für eine große Auswahl an natürlichen, biologischen und allergikerfreundlichen Lebensmitteln für einen jährlichen Mitgliedsbeitrag von 60 $ anbietet.
Thrive Market bietet derzeit keine frischen Lebensmittel an – nur Tiefkühlkost und haltbare Artikel –, sodass sie den Lebensmitteleinkauf nicht vollständig ersetzen können.
Jeder Artikel, den sie verkaufen, ist jedoch gentechnikfrei und frei von potenziell schädlichen Inhaltsstoffen, und viele ihrer Artikel sind auch biologisch.
Da sie ihre Lebensmittel konventionell beziehen, haben sie auch eine viel größere und stabilere Auswahl als Imperfect Foods.
Aus diesem Grund ist es für Sie möglicherweise einfacher, die gleichen Artikel von Woche zu Woche bei Thrive Market zu kaufen.
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, den Mitgliedsbeitrag zu zahlen, und Sie nach einem zuverlässigen Zugang zu natürlichen, biologischen oder Speziallebensmitteln suchen, ist Thrive Market möglicherweise die beste Option für Ihren Haushalt.
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Essen hat Imperfect Foods?
Imperfect Foods verkauft eine große Auswahl an Lebensmitteln – darunter frische Produkte, Fleisch, Grundnahrungsmittel, Snacks, Milchprodukte und mehr.
Sie beziehen die meisten ihrer Lebensmittel direkt von landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmittelmarken, mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem sie Lebensmittel verkaufen, die sonst aus verschiedenen Gründen weggeworfen werden könnten.
Warum nennen sie es unvollkommene Lebensmittel?
Es heißt Imperfect Foods, weil sie Lebensmittel verkaufen, die möglicherweise nicht in idealem Zustand sind und daher nicht in herkömmlichen Lebensmittelgeschäften verkauft werden konnten.
Dazu gehören falsch dimensionierte oder unförmige Produkte, Produkte in veralteten Verpackungen und Produkte, die sich ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern.
Wie hoch sind die durchschnittlichen Kosten für Imperfect Foods?
Die Kosten können erheblich variieren, je nachdem, für wie viele Personen Sie einkaufen, welche Art von Produkten Sie auswählen und wie viele Produkte Sie auswählen, aber die meisten Bestellungen von Imperfect Foods liegen laut ihrer Website zwischen 37 und 68 US-Dollar.
Spart Imperfect Foods wirklich Geld?
Ihre persönlichen Kosteneinsparungen bei der Verwendung von Imperfect Foods hängen von einer Reihe von Faktoren ab – wie den Lebenshaltungskosten in Ihrer Gegend, ob Sie jede Woche alle Lebensmittel in Ihrer Box verbrauchen und wie viel Sie bestellen.
Einige Rezensenten sagen, dass die Preise von Imperfect Foods höher sind als das, was sie normalerweise zahlen, während andere sagen, dass der Service ihnen geholfen hat, Geld zu sparen.
Das Endergebnis
Imperfect Foods ist ein Abonnementdienst für Lebensmittel, der sich auf Lebensmittel spezialisiert hat, die perfekt verwendbar sind, aber ansonsten aus einer Reihe von Gründen entsorgt werden könnten.
Sie scheinen sich der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und der Minimierung ihrer Umweltauswirkungen verschrieben zu haben.
Außerhalb der großen Ballungsräume und Bevölkerungszentren ist der Dienst nicht weit verbreitet. Dennoch kann es einen Versuch wert sein, wenn Sie die Bequemlichkeit der Lebensmittellieferung schätzen und ein umweltbewussterer Käufer sein möchten.
John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.
Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.