Beste Diäten für die Parkinson-Krankheit


Die Parkinson-Krankheit (auch bekannt als Parkinson, primärer Parkinsonismus, PD oder Paralysis agitans) ist eine fortschreitende neurodegenerative Erkrankung des zentralen Nervensystems.

Die Krankheit führt zum Verlust von Neuronen oder Nervenzellen, die Dopamin in dem Teil des Gehirns enthalten, der die Bewegung steuert. Dieser Verlust von Neuronen führt zu einer verminderten Sprach- und Motorik und kann mit der Zeit zum Tod führen. Es gibt kein bekanntes Heilmittel für Parkinson und nur wenige alternative Behandlungen.

Was verursacht die Parkinson-Krankheit?

Die genaue Ursache von Parkinson bleibt unbekannt, obwohl mehrere Faktoren identifiziert wurden, von denen angenommen wird, dass sie mit der Krankheit zusammenhängen:

Etwa 15 % der Betroffenen haben eine Familiengeschichte der Parkinson-Krankheit, aber es ist nicht bewiesen, ob dies auf genetische oder umweltbedingte Faktoren zurückzuführen ist. Umweltfaktoren wie Toxine können bei der Fähigkeit des Neurons, Dopamin zu produzieren, eine Rolle spielen.

Eine andere Theorie besagt, dass Neuronen aufgrund des Alterungsprozesses oder aufgrund der Einwirkung freier Radikale absterben. Die folgenden Faktoren erhöhen Ihr Risiko für die Parkinson-Krankheit; Alterung, Geschlecht (männlich), hoher Stress, Kopfverletzungen, Belastung durch Umweltgifte (Pestizide) und eine fettreiche Ernährung mit Transfetten.

Ein Faktor, der Ihr Parkinson-Risiko verringert, ist eine Ernährung mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien !

Behandlungen der Parkinson-Krankheit

Da es keine bekannte Heilung für Parkinson gibt, zielen die Behandlungen darauf ab, die Symptome der Krankheit zu behandeln. Das Medikament Levodopa ist oft die wirksamste Behandlung der Symptome.

Dieses verschreibungspflichtige Medikament wandelt sich in Dopamin um, sobald es das Gehirn erreicht, und reduziert viele Parkinson-Symptome. Leider lässt die Wirksamkeit von Levodopa mit der Zeit nach und verursacht unangenehme Nebenwirkungen wie Übelkeit und Erbrechen.

Ernährungsanforderungen für die Parkinson-Krankheit

Während Sie genetische Risikofaktoren nicht kontrollieren können, KÖNNEN Sie Umweltrisikofaktoren und die Qualität der Lebensmittel, die Sie essen, kontrollieren. Basierend auf den oben genannten Risikofaktoren benötigen Sie eine „saubere“ fettarme Ernährung, die reich an gesunden Antioxidantien ist, um Ihre Risiken zu reduzieren oder Ihre Symptome zu kontrollieren.

Energie

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung stellt sicher, dass Sie ein gesundes Gewicht und Energieniveau halten. Energie ist einer der größten Anforderungen bei der Parkinson-Krankheit, da die Muskeln Schwierigkeiten haben, die zusätzlichen Anforderungen zu bewältigen, die an sie gestellt werden. Ein Energiemangel würde dazu führen, dass viele Muskelbewegungen noch weiter beeinträchtigt werden.

Niedriger Proteingehalt

Wenn Ihnen Levodopa verschrieben wird, sollte Ihre Ernährung ebenfalls eiweißarm sein. Klinische Studien haben ergeben, dass eine proteinarme Ernährung die Wirkung von L-Dopa verstärkt. Es wurde vorgeschlagen, dass Sie Ihre Proteinaufnahme bis zum Abendessen auf 7 Gramm beschränken sollten. Dieser einfache Ansatz kann Zittern und andere Symptome der Parkinson-Krankheit während der Arbeitszeit reduzieren.

Antioxidantien

Antioxidantien, insbesondere die Vitamine E und C, können helfen, der Parkinson-Krankheit vorzubeugen und auch therapeutische Wirkungen bieten. In einer Studie erhielten Patienten mit Parkinson im Frühstadium über einen Zeitraum von sieben Jahren täglich 3.000 mg Vitamin C und 3.200 IE Vitamin E. Obwohl alle Patienten schließlich eine medikamentöse Behandlung benötigten, konnten die Patienten, die die Vitamine erhielten, den Bedarf an Medikamenten um bis zu drei Jahre hinauszögern. Diese Ergebnisse sind recht vielversprechend.

Antiphlogistikum

Entzündungen erhöhen das Risiko und die Symptome von Parkinson. Zucker, Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel sind die Hauptverursacher von Entzündungen. Eine entzündungshemmende Diät konzentriert sich darauf, Zucker aus Ihrer Ernährung zu reduzieren oder zu entfernen, und dazu gehören übermäßig verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißbrot, Müsli, weißer Reis, Cracker und Nudeln. Die entzündungshemmende Ernährung basiert auf frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Hülsenfrüchten, frischem Fisch und magerem Fleisch.

Gesunde Ernährung für die Parkinson-Krankheit

Hier sind drei der besten Ernährungsoptionen, die die oben aufgeführten Anforderungen erfüllen und Ihr Parkinson-Risiko verringern oder bei Ihrem Kampf gegen die Krankheit helfen können:

Die mediterrane Ernährung

Studien deuten darauf hin, dass eine mediterrane Ernährung das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen, einschließlich Parkinson, verringern kann. Seit vielen Jahren stellen Forscher fest, dass Menschen, die rund um das Mittelmeer leben und einer traditionellen mediterranen Ernährung folgen, weniger Krankheiten der westlichen Welt wie Herzkrankheiten, Schlaganfälle, hohe Cholesterinwerte und Typ-2-Diabetes haben.

Die mediterrane Ernährung enthält viele gesunde, natürliche Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, darunter Getreide, Gemüse, getrocknete Bohnen, Olivenöl, Knoblauch, frische Kräuter, Meeresfrüchte und eine Vielzahl von Früchten. Die mediterrane Ernährung wurde auch als eine der besten Diäten für eine längere Lebenserwartung identifiziert, dank ihrer begrenzten Menge an rotem Fleisch, Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln.

Pflanzliche Ernährung

Die Einhaltung einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung, die reich an einer Vielzahl von frischem Obst und Gemüse und reich an Ballaststoffen ist, kann helfen, einige Parkinson-Symptome zu reduzieren. Eine Studie legt nahe, dass eine vegane Ernährung, die NO-Tierprodukte enthält, „bei Parkinson therapeutisch vorteilhaft sein könnte, indem sie den Verlust überlebender dopaminerger Neuronen verlangsamt und so das Fortschreiten der Krankheit verzögert … Hirnschrankentransport von L-Dopa.“

Sie können sich für eine pflanzliche Ernährung ohne die extremen Einschränkungen einer veganen Ernährung entscheiden, indem Sie einfach jeden Tag mindestens zwei Mahlzeiten mit viel Gemüse zu sich nehmen und zwischendurch Obst und Gemüse naschen, die Qualität Ihrer Gesundheit und Ihres Lebens wird sich drastisch verbessern.

HINWEIS: Eine pflanzliche Ernährung mit vollwertigen, natürlichen Lebensmitteln wird Ihre Aufnahme von künstlichen Farb- und Zusatzstoffen drastisch reduzieren. Wählen Sie bei der Auswahl von Obst und Gemüse nach Möglichkeit immer Bio-Produkte, um die Aufnahme von schädlichen Chemikalien und Pestiziden zu verringern.

Ketogene Ernährung

Die ketogene Diät wurde entwickelt, um Anfällen bei Epilepsiepatienten vorzubeugen, kann aber auch bei neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson eine Linderung der Symptome bieten und die Nerven schützen.

Die ketogene oder Keto-Diät beinhaltet lange Perioden (30-60 Tage) auf extrem wenig (fast keine) Kohlenhydrate und die Erhöhung Ihrer Nahrungsfette auf ein extrem hohes Niveau (60-70%) Ihrer täglichen Makronährstoffaufnahme.

Da keine Kohlenhydrate für Energie zur Verfügung stehen, ist Ihr Körper gezwungen, Fette (sowohl diätetische als auch gespeicherte) als Energiequelle zu verbrennen. Der Fettverbrennungsprozess produziert Ketone, eine Fettsubstanz, die beschädigte Neuronen reparieren und die Nervenimpulse in Ihrem Gehirn verbessern kann. Die ketogene Ernährung kann die motorische Funktion verbessern und das Überleben der Nervenzellen bei neurodegenerativen Erkrankungen, einschließlich Parkinson, erhöhen.

Keto ist nicht jedermanns Sache, es ist eine sehr restriktive Diät und nicht leicht zu befolgen und kann über einen langen Zeitraum zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führen.

Ernährungsregeln zur Behandlung der Parkinson-Krankheit

Unabhängig davon, für welche Ernährung Sie sich entscheiden, hier sind einige Ernährungsregeln, die Sie befolgen sollten, um Ihre Gesundheit zu unterstützen und Ihre Parkinson-Symptome zu bewältigen:

Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Eine frische Tomate auf dem Teller ist gesünder als eine Tomate aus der Dose. Eine Orange ist gesünder als abgefüllter Orangensaft und ein Apfel ist eine bessere Wahl als handelsüblicher Apfelsaft. Essen Sie Lebensmittel in ihrem ursprünglichen, natürlichen Zustand. Essen Sie sie möglichst roh und dämpfen Sie Ihr Gemüse.

Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe

KEINE Diätlimonaden, sie enthalten Aspartam und künstliche (chemische) Süßstoffe, Aspartam senkt den Dopaminspiegel in Ihrem Gehirn. Limonaden enthalten Natriumbenzoat, das mit der Schädigung von Dopamin-Neuronen in Verbindung gebracht wurde.

Produkte, die Natriumbenzoat enthalten, setzen bei der Metabolisierung gefährliche benzolähnliche Moleküle in Ihren Blutkreislauf frei. Der Zusammenhang zwischen Diät-Soda und der Parkinson-Krankheit wird zunehmend erforscht.

Milchprodukte einschränken

Milchprodukte enthalten Laktose (Milchzucker) und erhöhen die Wahrscheinlichkeit von Blähungen und systemischen Entzündungen. Es hat sich auch gezeigt, dass Milchprodukte die Oxidationsstufen in Ihrem Gehirn beeinflussen und Ihre Parkinson-Symptome verschlimmern.

Gluten einschränken

Gluten (Brot, Nudeln, Pizza) verstärkt systemische Entzündungen und kann sogar gefährlich sein, wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren. Zöliakie, eine schwere Glutenallergie, führt zu fast identischen Symptomen wie die Parkinson-Krankheit.

Begrenzen Sie Koffein und Alkohol

Ein Symptom der Parkinson-Krankheit sind Zittern und Zuckungen, die durch erhöhte Koffeinspiegel aus Kaffee, Cola oder Energydrinks verschlimmert werden. Eine kleine Menge Kaffee kann die Gehirnfunktion verbessern, aber zu viel wird Ihre Parkinson-Symptome verstärken.

Ein weiteres Symptom der Krankheit sind Phasen der Tagesmüdigkeit. Alkohol kann Ihre Tagesschläfrigkeit verschlimmern. Achten Sie daher auf den Zeitpunkt, zu dem Sie trinken, und trinken Sie nicht, wenn Sie Auto fahren – Ihre Widerstandskraft gegen die Wirkung von Alkohol ist geringer.

Wählen Sie gesunde Snacks

Wenn Sie unter Parkinson-Zittern leiden, verbrennen Sie mehr Kalorien und müssen möglicherweise einen Snack zu sich nehmen, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten. Vermeiden Sie jedoch nach Möglichkeit zuckerhaltige Snacks, da diese einen Zuckeranstieg gefolgt von einem gleichen Insulinanstieg verursachen.

Ihr Verlangen nach Zucker wird stark sein, da sich Zucker mit den Dopaminrezeptoren in Ihrem Gehirn „verbindet“. Die Krankheit und Ihre Medikamente manipulieren Ihren Dopaminspiegel – Zucker hilft bei diesem Prozess nicht.

Trinke mehr Wasser

Trinken Sie jeden Tag mindestens acht Gläser SAUBERES, gefiltertes Wasser. Um Ihr Risiko für die Parkinson-Krankheit zu verhindern oder Ihre Symptome zu verbessern, müssen Sie Ihre toxische Belastung reduzieren.

Sauberes gefiltertes Wasser verhindert das Trinken neuer Toxine, während Sie diese in Ihrer Leber und Ihren Nieren eingeschlossenen Toxine wegspülen. Gefiltertes Wasser ist nachweislich sauberer und sicherer als Flaschenwasser, das oft Rückstände von Kohlenwasserstoffverbindungen aus der Plastikflasche enthält.

Wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht aus

Es gibt einige Nahrungsergänzungsmittel (insbesondere Vitamine), die die Parkinson-Symptome verbessern können, aber verwenden Sie Nahrungsergänzungsmittel sparsam, da sie Ihre verschreibungspflichtigen Medikamente beeinträchtigen können. Beginnen Sie mit 3.000 mg Vitamin C und 3.200 IE Vitamin E pro Tag wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften.

Vitamin B6 (Pyridoxin) wurde mit niedrigeren Parkinson-Raten in Verbindung gebracht, so dass viele Patienten täglich 100 Milligramm einnehmen. Wenn Sie ein rezeptfreies Multivitamin einnehmen, seien Sie sehr vorsichtig und überprüfen Sie die Inhaltsstoffe auf Mangan, das nachweislich Dopamin blockiert.

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John Whyte MD seit 8 Jahren als registrierte Ernährungsberaterin. Sie hat in verschiedenen Settings gearbeitet.

Ihre Karriere begann in einem Krankenhaus, wo sie als klinische Ernährungsberaterin für stationäre Patienten arbeitete und die Pflege und Heilung akut kranker Patienten unterstützte.


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